Rețetă MAGIC: învață cum să faci cartofi prăjiți crocanți, fără ulei – și fără friteuză!

Cine poate rezista irezistibilului recurs al unei farfurii de Cartofi pai auriu si crocant? Adevărul este că puțini pot nega plăcerea acestei gustari clasice.

Pentru cei care caută opțiuni mai sănătoase sau care au restricții alimentare, cartofii prăjiți tradiționali înmuiați în ulei pot părea la îndemână.

Nu vă faceți griji, pentru că vom prezenta soluția perfectă: cartofii copți la cuptor, care sunt surprinzător de delicioși și, cel mai bine, sănătoși, fără a fi nevoie de ulei.

Această alternativă mai sănătoasă vă permite să vă bucurați de aroma inconfundabilă a cartofilor prăjiți fără a vă compromite dieta. Vezi rețeta care îți va schimba viața!

Faceți cartofi prăjiți crocanți fără o friteuză cu aer

Această rețetă de chipsuri de cartofi la cuptor este o alternativă delicioasă și sănătoasă la cartofii prăjiți tradiționali. Vezi mai jos reteta:

Ingrediente

• 5 cartofi de marime medie;
• 1 albus de ou;
• Sare si piper negru dupa gust;

Pas cu pas

1. Pregatirea cartofilor: Începeți prin a curăța cartofii și a-i tăia în bețișoare în formă de julienne. Rezervă.
2. Mix crocant: Într-un castron separat, se adaugă albușul și se condimentează cu sare și piper negru după gust. Bateți acest amestec până se hidratează. Adăugați cartofii în amestec și asigurați-vă că ajunge peste tot;
3. Pre-încălzește cuptorul: porniți cuptorul și preîncălziți-l la 220°C, pregătindu-l pentru a vă primi cartofii;
4. Pregatirea tavii: Luați o tavă și tapetați-o cu hârtie de copt. Acest lucru va împiedica lipirea cartofilor de suprafață. Așezați cartofii evitând suprapunerea;
5. Timp de coacere: Pune tava de copt la cuptor. După 10 minute, scoateți cuptorul și curățați cartofii de pe hârtie, lăsându-i direct pe tavă.
6. Rumenit perfect: înapoi cartofii la cuptor. La fiecare 10 minute, amestecați-le pentru a vă asigura că se rumenesc uniform. După aproximativ 35 de minute, sau când sunt aurii și crocanți, cartofii tăi prăjiți la cuptor vor fi gata!

Bucurați-vă de cei mai sănătoși și crocanți cartofi prăjiți, perfecți pentru a vă satisface dorința de o gustare gustoasă fără a folosi ulei.

La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, motiv pentru care ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a răspunde nevoilor dumneavoastră.