O solniță este o ustensila de bucatarie care se foloseste la depozitarea si distribuirea sarii, unul dintre cele mai folosite condimente in gatit. Deși este convenabil pentru a vă permite să vă asezonați rapid mâncarea, a ajuns să devină un inamic al sănătate.
La urma urmei, dacă este consumat în exces, nu numai că duce la hipertensiune arterială și boli cardiovasculare, ci și la diabet de tip 2. Prin urmare, este esențial să vă respectați alegerile alimentare și să schimbați anumite obiceiuri care interferează cu dieta dumneavoastră.
Vezi mai mult
Pericol la vedere! 5 remedii care nu trebuie amestecate NICIODATĂ cu cafeaua
8 semne că s-ar putea să întâmpinați probleme cu alimentația...
La început, Diabet este o boală cronică caracterizată prin creșterea nivelului de glucoză din sânge. În acest caz, apare din cauza lipsei sau rezistenței la insulină, un hormon produs de pancreas care reglează zahărul din celule.
Există două tipuri principale de diabet: tip 1 și tip 2. Prin urmare, în diabetul de tip 1, sistemul imunitar inhibă controlul glicemic. Această afecțiune debutează în copilărie și necesită injecții zilnice, datorită rezistenței naturale a organismului. A doua variație este rezultatul unui stil de viață sedentar, al istoricului familial și al unei alimentații proaste.
Potrivit unui studiu publicat în jurnalul academic Mayo Clinic Proceedings, salinul s-a dovedit a fi un factor de risc în diagnosticul diabetului de tip 2. Acestea fiind spuse, au fost evaluați 13.000 de pacienți diabetici, ceea ce a scos la iveală anumite obiceiuri.
De exemplu, o parte dintre respondenți au răspuns „niciodată” și „rar” la întrebarea „adaugi sare la mesele tale principale?”. Pe de altă parte, au existat multe răspunsuri marcate cu „uneori”, „de obicei” și „întotdeauna”. Aceste rezultate au scos la iveală oameni care aveau șanse mai mari de a se îmbolnăvi cu 13%, 20% și 39%.
Din acest motiv, este necesar să exerciți moderație, în funcție de vârstă, greutate, starea de sănătate și rutină. Totuși, Organizația Mondială a Sănătății (OMS) recomandă ca consumul de sare să nu depășească 5 grame pe zi, adică o linguriță.
Merită să ne amintim că sosurile gata preparate, cârnații și ingredientele ultraprocesate tind să conțină mult sodiu. Prin urmare, asigurați-vă că verificați informațiile nutriționale și alte avertismente de pe etichetă atunci când alegeți produse de pe piață.
