Banii sunt scurti? Cum să pregătiți o cină ieftină de Crăciun în 2023

O Crăciun se apropie, iar pentru mulți, asta înseamnă cina tradițională de Crăciun. Cu toate acestea, pregătirea unei cine de Crăciun nu trebuie să vă golească portofelul. Anul acesta, cu provocările economice cu care ne confruntăm, este mai important ca niciodată pentru a economisi bani fără a sacrifica calitatea cinei tale.

Vezi si: Netflix și livrare: acesta este paradisul celor 3 cele mai familiare semne

Cu alte cuvinte, realizarea unei cine de Crăciun simplă și economică necesită planificare și creativitate. În acest sens, este posibil să sărbătorești data într-un mod memorabil fără a-ți compromite bugetul.

Acest lucru se datorează faptului că important este să împărtășești momente speciale cu familia și prietenii, indiferent de dimensiunea cinei tale. Consultați câteva sfaturi mai jos:

Cina de Crăciun 2023: planificarea este cheia

Primul pas pentru a pregăti o cină simplă și ieftină de Crăciun este planificarea. Începeți prin a face o listă de invitați și confirmați cine va participa. Având un număr precis de oaspeți, vă va ajuta să calculați cantitatea de mâncare și băutură necesară.

Cantitatea ideală de mâncare de persoană pentru cina de Crăciun

Calcularea cantității de alimente per persoană poate fi o provocare, dar iată câteva recomandări utile:

• fel principal: calculați aproximativ 200 până la 250 de grame de carne pe persoană. Dacă serviți mai multe opțiuni de carne, precum curcan și muschi, puteți reduce puțin cantitatea pentru fiecare.
• Garnituri: pentru articole precum orez, piure de cartofi, salate și legume fierte, estimați aproximativ 150 până la 200 de grame de persoană. Dacă există o varietate de garnituri, puteți reduce puțin cantitatea pentru fiecare.
• Aperitiv: pentru început, cum ar fi tartine, gustări și pateuri, calculați 4 până la 6 unități de persoană. Dacă există o mare varietate de aperitive, puteți scădea puțin cantitatea fiecăruia.
• Salate: Dacă serviți salate, calculați aproximativ 100 până la 150 de grame de salată de persoană. Nu uitați să luați în considerare o varietate de opțiuni, cum ar fi salata verde, salata de maioneză și salata de legume.
• Deserturi: pentru deserturi, calculați una sau două opțiuni de persoană, în funcție de mărimea porțiilor. Astfel, dacă există o mare varietate de dulciuri, puteți reduce puțin cantitatea fiecăruia.
• Băuturi: La calcularea băuturilor, țineți cont de 750 ml de persoană, sau puteți calcula și 1 sticlă pentru 4 persoane.

Meniu pentru o cină de Crăciun simplă și economică

Acum, să discutăm ce să servești la cina de Crăciun cu buget redus:

• Salate: optiuni usoare precum salata tropicala, cu fructe precum ananasul și mango, și salata Caesar, cu salată verde, pui mărunțit, parmezan și ulei de măsline, sunt ideale.
• Farofas: Încercați farofa de pepperoni sau farofa de morcovi pentru garnituri gustoase și economice.
• Carne: Frigaruile de pui si legume sau kibbeh-ul prajit sunt alternative economice la carnea traditionala.
• Mâncăruri sărate: orezul copt la cuptor și plăcinta blender sunt opțiuni creative și accesibile.
• panettone: Inovați cu panettone în versiuni precum budinca de panettone sau panettone savuros.
• Bomboane: Deserturile ieftine includ pavé de căpșuni și manjar, precum și clasice precum pâine prăjită și gelatina colorată.
• Fructe: Serviți cireșe și struguri, tipice acestei perioade a anului, ca opțiuni sănătoase și economice.
• Băuturi: oferă caipirinha cu căpșuni și smoothie-uri cu nucă de cocos și ananas pentru a varia băuturile.

Aperitive, garnituri si deserturi

Pe langa meniul principal, se pot adauga aperitive precum salata Caprese, tartine, rulouri cu sunca cu crema de branza, bruschete si terina de legume.

Între timp, ca garnituri, încercați orezul de Crăciun, piureul de cartofi, legumele prăjite și farofa.

În cele din urmă, pentru deserturi, pâine prăjită, gelatina colorată, mousse de lămâie și salata de fructe sunt opțiuni economice.

Agenție de conținut care a apărut în 2017 cu accent pe scris și strategii, formată din jurnaliști și manageri de marketing. Există deja peste 60 de companii deservite, răspândite în Brazilia și în lume.