Pregătește un grătar Irezistibil este acum mai ușor ca niciodată, fără a fi nevoie de grătare mari sau de griji legate de fum. Cea mai recentă tendință gastronomică promite să-ți anima weekendurile cu un grătar incredibil de gustos, totul pregătit într-un mod practic și inovator, direct în oala ta sub presiune.
Vezi si: Otet de mere in apa: 3 beneficii care au cucerit vedetele
Vezi mai mult
Comoară ascunsă: 3 monede în valoare de 0,10 R$ care merită achiziționarea lunii
Parfumurile secrete ale Reginei Letizia: 3 arome de simțit...
Așadar, aflați mai multe despre această tehnică simplă, dar revoluționară, care nu numai că păstrează aroma autentică a cărnii, dar adaugă și o notă unică și surprinzătoare fiecărei mușcături. Verificați ingredientele necesare și metoda completă de preparare:
Oala sub presiune joacă un rol esențial în gătitul modern. Inventat de fizicianul francez Denis Papin în secolul al XVII-lea, inițial ca un dispozitiv pentru de laborator, oala sub presiune a evoluat pentru a deveni un instrument indispensabil în bucătăriile din jur a lumii.
Acest lucru se datorează faptului că utilitatea sa constă în capacitatea sa de a crește presiunea internă, accelerând astfel procesul de gătire a alimentelor. Prin etanșarea ermetică, oala sub presiune crește temperatura de fierbere a apei, gătind alimentele mai eficient și păstrând nutrienții.
În plus, eficiența sa în înmuierea ingredientelor dure și reducerea semnificativă a timpului de gătire îl face un aliat valoros pentru cei care caută practic și savoare atunci când pregătesc mesele.
Timpul total de preparare este de aproximativ 45 de minute, o optiune perfecta pentru cei care cauta viteza in bucatarie.
Începeți în oala sub presiune
Așezați ingredientele în interiorul oalei sub presiune, asigurându-vă că se gătesc uniform și se absorb reciproc aromele.
Organizați ingredientele pentru grătar
Se incepe cu coasta, se adauga carnatii pepperoni si se continua alternand straturile, terminand cu carnati. Această organizare contribuie la distribuirea aromei și texturii finale a preparatului.
Gătit
După ce închideți oala sub presiune, puneți-o pe foc. Cand incepe sa sfaraie, reduceti focul si lasati sa fiarba aproximativ 40 de minute, timp suficient pentru ca carnea sa devina frageda si sa absoarba toate aromele.
Terminarea gratarului
La final, opriți focul și lăsați tigaia să piardă din presiune în mod natural. Acest lucru asigură că carnea devine și mai fragedă și suculentă.
Sfaturi și sugestii pentru a vă personaliza experiența
Prin urmare, această rețetă de coaste cu cârnați în oala sub presiune este alegerea ideală pentru cei care caută practic fără a renunța la savoare. Fie pentru un prânz de duminică cu familia sau pentru o adunare plină de viață cu prietenii, acest grătar promite să cucerească toate palaturile.
Agenție de conținut care a apărut în 2017 cu accent pe scris și strategii, formată din jurnaliști și manageri de marketing. Există deja peste 60 de companii deservite, răspândite în Brazilia și în lume.
