Odată cu aprecierea dolarului și eșecul lui măsline În Europa, prețul uleiului de măsline, unul dintre cele mai apreciate uleiuri din bucătăria mondială, a cunoscut o creștere notabilă, așa cum a planificat Fundação Getulio Vargas (FGV).
Potrivit FGV, pe o perioadă de 12 luni, prețul mediu de ulei a înregistrat o creștere de aproximativ 20%, atingând apogeul în septembrie.
Vezi mai mult
Looksmaxxing: pericolele exacerbării standardelor de frumusețe masculină
Atent! Site-urile oficiale ale guvernului atacate de...
Această creștere reprezintă de aproape patru ori rata inflației măsurată de Indicele Național Amplu al Prețurilor de Consum (IPCA), care a fost de 5,2% în aceeași perioadă de timp.
Datorită creșterii considerabile a piețelor, este obișnuit ca consumatorii să caute alte opțiuni pentru a evita utilizarea uleiului în rețete.
ulei de susan
Cu rezistența sa la climă și costurile de producție reduse, susanul câștigă din ce în ce mai multă importanță în agricultură.
O alternativă excelentă la uleiul de măsline, uleiul extras din semințe este o sursă bogată de acizi grași și compuși bioactivi care promovează sănătatea cardiovasculară.
Folosit pe scară largă în bucătăria orientală și mediteraneană, uleiul de susan este o alegere ideală pentru sot și prăjit, adăugând o notă specială rețetelor.
Ulei de palmier / Ulei de palmier
Uleiul de palmier este un ulei bogat în vitaminele A și E, precum și în antioxidanți. Cu o aromă distinctivă și o nuanță roșiatică, uleiul de palmier oferă o alternativă intrigantă pentru a diversifica rețetele care se bazează în mod tradițional pe ulei de măsline.
ulei de arahide
Este o varianta foarte hranitoare, imbogatita cu vitaminele E, B1 si B2. Aplicațiile sale variază de la gătit la produse cosmetice.
Unul dintre avantajele notabile ale acestui ulei este capacitatea sa de a păstra nutrienții atunci când este încălzit, fără a modifica aroma sau mirosul alimentelor.
CRAS Brasil, principalul exportator național de petrol, și-a extins producția pentru a satisface cererea în creștere, făcându-l o alegere din ce în ce mai accesibilă.
La Trezeme Digital, înțelegem importanța unei comunicări eficiente. Știm că fiecare cuvânt contează, motiv pentru care ne străduim să oferim conținut relevant, captivant și personalizat pentru a răspunde nevoilor dumneavoastră.
