Zdravi in ​​okusni recepti za vaše jedi iz pečice

Ob vse večji porabi časa za različne dejavnosti je običajno, da ni več prostora za razmišljanje o zahtevnejših in zahtevnejših obrokih. Zato so recepti za pečico odlični zavezniki za trenutke, ko si želite pestrosti v kuhinji, a ne želite biti tako zaposleni ali imeti malo prostega časa na urniku.

Nato si oglejte nekaj receptov za pripravo v pečici ta teden.

recepti za pečico

Pečen piščanec s pomarančnim sokom

Oglejte si sestavine in kako pripraviti pečenega piščanca.

Sestavine:

• 8 kosov piščančjega stegna;
• 300 ml pomarančnega soka;
• 2 goveji ali piščančji bujonski kocki

Način priprave:

1. Piščanca očistimo, odstranimo kožo in začinimo po okusu. V mešalnik dodajte pomarančni sok in juho v kockah ter stepajte do gladkega.
2. V pekač piščancu prilijemo tekočino in pustimo počivati ​​30 minut. Nato postavimo v predhodno ogreto pečico na 200°C za 45 minut. Med tem obrnemo, da se spečejo obe strani. Ko je pripravljeno, postrezite.

pečena zelenjava

Za prilogo k rižu, mesu in piščancu je to odlična izbira.

Sestavine:

Izberite zelenjavo po želji. Lahko je korenje, koruza, česen, jajčevci, rdeča pesa, buča, paradižnik, čebula, paprika, čajota in še kaj se najde v vašem hladilniku.

• 1 žlica (jušna) medu ali sladkorja;
• 1 žlica (jušnega) kisa;
• Sol, črni poper in paprika (po okusu).

Način dela:

1. V pekač dodamo zelenjavo. V kozarcu zmešajte med in kis, nato prelijte zelenjavo. Če se vam zdi mešanice premalo, lahko količino podvojite.
2. Zelenjavo začinimo s soljo, črnim poprom in papriko. Po želji dodamo še druge začimbe po želji. Zelenjavo damo v pečico na 180°C in pustimo približno 30 minut oziroma dokler ne karamelizira.

ročno izdelan pečen krompir

Kdo ne mara ocvrtega krompirčka? To je možnost več zdravo za ljubljeni aperitiv.

Sestavine:

• 500 gramov krompirja, narezanega na rezine;
• 1 liter mleka;
• 300 gramov naribanega sira mozzarella;
• 200 gramov naribane šunke;
• 2 jajci;
• 50 gramov naribanega sira (paket);
• Maslo (po okusu)

Način priprave:

1. Krompir naj vre v mleku, dokler se ne zmehča. Nato namažemo pekač z maslom. Dodamo plast krompirja, sira in šunke ter ponovimo postopek, kot bi šlo za lazanjo.
2. Na zadnjo plast sira dodamo nariban sir in pečemo na 180°C, dokler se sir ne stopi in zlato zapeče na vrhu. Postrežemo še vroče.