Čeprav obstajajo ljudje, ki menijo, da probiotiki niso dobri za vaše zdravje, so študije povsem dokazale nasprotno. Ti probiotiki so dobre bakterije, ki jih lahko najdemo v nekaterih živila in so izjemno koristni za črevesje. To so živila, ki lahko izboljšajo zdravje srca, prebavo in celo zmanjšajo depresijo.
Oglejte si članek in izvedite več o živilih, ki lahko izboljšajo zdravje srca.
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Preberi več: Zdravje črevesja: obstaja veliko načinov za izboljšanje
Tukaj je nekaj živil, bogatih s probiotiki:
Jogurt
Jogurt je dober za zdravje kosti in visok krvni tlak, saj je eden najboljših virov probiotikov. Nastane s fermentacijo mleka s pomočjo živih bakterij.
Kislo zelje
Bogata z vitamini C, B in K. Kislo zelje je tudi bogato z vlakninami in minerali, kot sta natrij in železo. Priporočljivo je uživanje nepasterizirano, saj tako vsebuje več živih bakterij.
tempeh
Tempeh z okusom in aromo po oreščkih je fermentiran z gobo iz rodu Rhizopus iz semen bele soje. Zato je odličen za zdravje črevesja.
kimchi
Je odlično živilo za zdravje prebave, saj vsebuje žive bakterije. Vsebuje tudi vitamin B12 in je znano, da je tradicionalno zelo pikantna jed.
kombuča
Pijača, ki ima v svoji sestavi kvasovke in bakterije. Njegova fermentacija poteka s črnim ali zelenim čajem.
Miso
Njegov proces fermentacije poteka skozi riž, ječmen, sojo in rž. Tipično za japonsko kuhinjo.
Kisle kumarice
Fermentacija poteka počasneje. To je zato, ker se mlečnokislinske bakterije odstranijo naravno. Po tem postopku bodo kumarice kislega okusa.
grah
V njegovi spojini je Leuconostoc mesenteroides, ki veliko prispeva k zdravju prebave. Služijo tudi kot obrambna ovira pred škodljivimi bakterijami in toksini.
