Kako pripraviti okusno karamelizirano bučo? Preveri:

Karamelizirana buča je klasična jed v Braziliji, zlasti v Rio Grande do Sul, in običajno spremlja pečeno meso. To se zgodi zato, ker se sladkost tega pripravka odlično združuje z okusom mesa, poleg tega pa je odlična sladica.

Vendar veste kako pripraviti okusno karamelizirano bučo? Sledite temu članku in si oglejte korak za korakom tega slavnega recepta!

Preberi več: Bučna torta Cabotiá v Airfryerju je okusna in zdrava: Naučite se jo pripraviti

Korak za korakom za pripravo karamelizirane buče

Tu v Braziliji je veliko različnih buč, najpogostejša je buča cabotiá, in to je tisto, kar sestavlja ta recept. Skupni čas priprave je 40 minut, pri čemer je največ časa namenjeno kuhanju zelenjave.

Stopnja zahtevnosti recepta je enostavna in vsebuje do štiri porcije, ki jih lahko prilagodite glede na želeno količino. Torej, spodaj preverite sestavine in kako pripraviti karamelizirano bučo!

Sestavine:

• ½ buče cabotiá brez semen (japonska);
• ½ skodelice medenega čaja;
• 1 žlica cimetovega prahu;
• 1 žlica rožnatega popra;
• 6 enot nageljnovih žbic;
• 1 čajna žlička karija v prahu;
• 1 čajna žlička naribanega muškatnega oreščka;
• Sol po okusu.

Način priprave:

Celo bučo najprej dobro operemo in narežemo na približno 1 centimeter široke rezine. Nato pekač namastimo z maslom in po posodi razporedimo rezine buče.

Zdaj razporedite med in začimbe, dobro premešajte in pokrijte z aluminijasto folijo. Nato pekač postavimo v pečico, že ogreto na srednjo temperaturo (180ºC), za 30 minut oziroma dokler se buča ne zmehča.

Ko čas poteče, odprite pečico, odstranite folijo in pustite, da se buča peče še pet minut oziroma do zlate barve. Na koncu pripravek le vzamemo iz pečice in postrežemo kot prilogo k različnim jedem.

Torej, zdaj veste, kako kuhati okusno karamelizirano bučo. sledite šolski izobraževalni blog in imate dostop do številnih drugih receptov, materialov, zanimivosti in novic iz vse Brazilije!