Recept za sladki krompir s sladkorjem, ki vam ne bo žal

Sladki krompir je korenina, ki je zelo bogata z vitamini A, E, C, K in kompleksom B, ki so vsestranski in se lahko uporabljajo v receptih, tako sladkih kot slanih. Sladki krompir s sladkorjem, karameliziran, je preprosta sladica, ki uporablja zelo malo sestavin. Običajno se postreže kot sladica, lahko pa je tudi drugačna priloga. Nadaljujte z branjem in si oglejte korak za korakom, da ugotovite, kako narediti ta recept zelo enostavno!

Preberi več: Sladki krompir: enake sestavine in 3 načini priprave

recept za karameliziran sladki krompir

Sestavine

• 2 sladka krompirja;
• ½ skodelice sladkorja (po možnosti rjavega);
• 2 skodelici vode.

Način priprave

• Najprej olupimo krompir in ga narežemo na rezine;
• Rezervirajte jih v posodi z vodo in kisom;

Nasvet: Kis se uporablja, da krompir ne porjavi.

• Nato v ponev na majhen ogenj damo sladkor in mešamo, dokler se ne stopi;
• Dodajte ¼ čajne skodelice vode in mešajte, dokler ni vse razredčeno;

Nasvet: Sladkor tvori kristale, ko jih dodamo vodi, vendar se bodo po nekaj minutah stopili.

• Nato stresemo krompir enega zraven drugega in prilijemo preostalo vodo;

Nasvet: Po potrebi dodamo še vodo, da je krompir popolnoma pokrit.

• Nato pustimo krompir kuhati v pokriti posodi 20 minut (polovico časa obrnemo), da se skuha in karamelizira;
• Nazadnje ugasnite ogenj, dajte krompir v posodo in na vrh prelijte sirup, ki ste ga naredili.
• Pripravljeni so za postrežbo!

Če želite ta recept uporabiti kot okusno prilogo, naredite zelo preproste piščančje prsi, vendar vam bodo zagotovile zelo okusen in praktičen obrok!

Preprost recept za piščančje prsi: bonus

Sestavine

• 1 kg piščančjih prsi;
• 1 žlica pšenične moke;
• ½ sesekljane čebule;
• 1 žlica oljčnega olja ali olja;
• ½ zelenega popra;
• ½ piščančje juhe;
• 1 skodelica mleka;
• Muškatni orešček in sol po okusu.

Način priprave

Najprej vzamemo ponev, počakamo, da se segreje in vanjo stresemo olje ali olivno olje, čebulo, papriko in piščančje prsi;
Nato naj se ob stalnem mešanju kuha približno 15 minut;

Nasvet: če čutite potrebo, dodajte nekaj vode.

Prilijemo raztopljeno piščančjo juho in nato potresemo s pšenico ter dobro premešamo vso vsebino v ponvi;
Na koncu dodajte mleko in mešajte, dokler ne dobite gostejše mase in je pripravljena.

Nasvet: po potrebi dodajte še mleko, mora biti glede na vašo željo glede gostote omake.