Živilski odpadki so eden največjih svetovnih problemov in so običajno povezani s slabimi zmogljivostmi za shranjevanje hrane. Še vedno je nešteto ljudi, ki nimajo znanja o tej temi, zaradi česar imajo njihova živila zmanjšano veljavnost. Poglejte zdaj, kako hranite energijo uredite svoj hladilnik!
Preberi več: Praktični in koristni ukrepi: Vaše meso je mogoče ohraniti na boljši način
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Eden od načinov za izboljšanje tega postopka konzerviranja je pravilno shranjevanje v hladilniku. Ko na polico kopičimo različna živila, smo poleg tega, da oviramo pogled na shranjeno, oškodovani tudi v smislu navzkrižne kontaminacije.
Hrana ima bakterije in glive, ki so po svoji sestavi naravne in se med seboj razlikujejo. Tako smo tudi, ko na isto mesto v hladilniku zložimo veliko vrst hrane prispevajo k temu, da ti mikroorganizmi prehajajo iz enega živila v drugo, kar olajša njihov razgradnja.
Poleg tega, odvisno od tega, kako so organizirani, morda še vedno prisilite kakšen sistem hladilnika, zaradi česar porabi več energije, kot je potrebno.
S tem v mislih smo za vas pripravili nekaj nasvetov, kako organizirati svoj hladilnik, da bo imela hrana daljši rok uporabnosti, vi pa lahko še vedno prihranite na računu za energijo. Preveri:
1. vrata hladilnika
Po mnenju strokovnjakov so vrata hladilnika prostor, ki prejme najmanj hlajenja in so zato »najtoplejši« del hladilnika. Vanj naj shranjujemo plastenke vode, lončke za kečap, majonezo in že pripravljene solatne prelive ter druge manj polne pijače.
2. zgornje police
Zgornje police so območja, ki prejmejo vmesno količino hlajenja, zato jih je treba uporabiti za shranjevanje živila, ki so bolj dovzetna za temperaturne spremembe in bolj občutljiva na rokovanje, kot so: zelišča in listi za uživanje konstantna.
3. spodnje police
Spodnje police so območja, ki se najbolj hladijo, zato je priporočljivo, da so uporablja se za shranjevanje hrane, ki se lahko kontaminira, kot so sir, mleko in kuhana hrana. Vendar je pomembno, da ta prostor pravilno razdelite in se izognete kopičenju volumnov v hladilniku. V nasprotnem primeru bo moral črpati vedno več energije, kar bo povzročilo ne samo neravnovesje v procesu hlajenja, temveč tudi povečanje računa za elektriko.