2 neverjetna recepta, s katerimi lahko porabite ostanke z žara

Ne glede na količino meso da je preračunano in da so priloge dobro načrtovane, je zelo pogosto, da nekaj mesa, ki ste ga pripravili, žar, Ali ni?

Zato je dobra alternativa iskanje donosnih različic in tako ustvarjanje različnih receptov s tem mesom. Preverite zdaj dva recepta z ostanki žara!

Preberi več: Stil ameriškega žara v različnih regijah

2 recepta z ostanki žara

Ko gre za »pogrevanje« mesa, ki vam ostane od žara, so Brazilci zelo ustvarjalni. To je zato, ker smo uspeli dobiti to meso, ki je strjeno in shranjeno v hladilniku in jih spremenite v okusne jedi, kot sta farofa in riž z ostanki mesa, ki bomo učili naslednji.

Farofa z ostanki žara

Kdo ni oboževalec farofinha toplo? Ta predlog je zelo dober za vse, ki želite uživati ​​v mesu, pripravljenem na žaru ali celo pri kosilu prejšnji dan! Preverite recept:

Sestavine

• 100 g sesekljane slanine;
• zdrobljen ali mlet česen;
• ½ pločevinke graha;
• 1 srednje nariban korenček;
• ostanki žara;
• Maslo, čebula, olive, pastinak sesekljan po okusu;
• Dovolj moke iz kasave.

Način priprave

1. Najprej vzamemo ponev in na maslu prepražimo čebulo;
2. Najprej dodamo slanino in, ko dobro prepražimo, česen, da skupaj prepražimo;
3. Nato vzemite ostanke žara, ki jih imate najraje, jih dajte v ponev skupaj s korenčkom, sesekljanimi olivami, grahom in dobro premešajte;
4. Nato postopoma dodajajte moko, dokler ne dosežete teksture, ki vam je najbolj všeč;
5. Na koncu dodajte še zeleni vonj, premešajte in vaša farofa je pripravljena.

Tako bo poleg tega, da se bo izognila odpadkom, predstavljala neustavljiv spremljevalec vašega kosila.

okusen riž

Po tem popolnem riževem receptu vam bo pošla voda v usta in je odlična ideja, da porabite ostanke mesa, saj postane popoln obrok! Poleg tega lahko še vedno uporabite riž, ki vam je ostal od samega žara in ga premešate. Zato bo potrebno naslednje:

Sestavine

• Klobase, piščanec, rdeče meso (sem lahko vstavite ostanke vašega žara);
• Kuhan riž (ki je lahko tudi tisti, ki je ostal od žara);
• zdrobljen ali mlet česen;
• ½ pločevinke graha;
• 1 srednje nariban korenček;
• Sesekljana čebula in olivno olje po okusu.

Način priprave

1. Najprej v ponvi na oljčnem olju prepražimo čebulo in česen;
2. Dodamo že kuhan riž in mešamo 1 minuto;

Opomba: če nimate pripravljenega riža, pripravite novega in sledite istim navodilom, ki so navedena tukaj.

Zdaj pa, da damo jedi življenje in jo naredimo barvito in lepo, dodamo grah, korenje in dobro premešamo;
Po približno 5 minutah boste imeli okusno novo jed.

Nasvet: Poskusite dodati malo popra, okusno bo!