Vsestransko, hranljivo in zdravju zelo koristno živilo. Prisoten je v obrokih večine ljudi, pa naj gre za zajtrk, kosilo, večerjo ali večerjo. sladica za posladkanje dneva. Jajca so zelo pomembna in se uživajo po vsem svetu. Ali veste, od kod jih večina prihaja? Ugotovite, katera država je največja proizvajalka!
Preberi več: 5 nasvetov za izbiro kakovostnih jajc pri nakupovanju
Poglej več
To so 4 horoskopska znamenja, ki najbolj ljubijo samoto, glede na…
Nekatere pasme psov veljajo za popolne za ljudi...
Po podatkih Statista je leta 2020 v ZDA vsaka oseba v povprečju zaužila 286,5 jajc. To je približno 35 jajc več na osebo letno kot leta 2000, ko so Američani pojedli približno 251 jajc. Po podatkih ameriškega ministrstva za kmetijstvo (USDA) so Američani leta 1945 zaužili 404 jajca, zaradi česar so te trenutne številke zelo majhne.
Veliko jih prihaja iz Iowe, kjer približno 58 milijonov kokoši letno proizvede več milijard jajc. Čeprav imajo druge države pomembne proizvodnje jajc, kot sta Teksas in Ohio, še vedno ne dobavijo toliko jajc kot velika država.
Čeprav Iowa proizvede največ jajc v ZDA, Kitajska kraljuje kot največja svetovna proizvajalka. Leta 2021 jih je bilo po podatkih Organizacije Združenih narodov za prehrano in kmetijstvo (FAO) na Kitajskem registriranih 29.315.766 ton. Na drugem mestu je Indija, ki proizvede 6.710.000 ton jajc, sledijo ji ZDA s 6.643.722 tonami.
Po podatkih Frontiers of Agricultural Science and Engineering je Kitajska od leta 1985 največja proizvajalka jajc na svetu. Država ima še vedno več kot 50 % Tržnica po vsem svetu. Proizvodnja pa ni pomembna le iz ekonomskih razlogov. Po poročanju Cambridge University Press so pomemben vir beljakovin za kitajsko prehrano. Poraba naj bi se še povečala!
