Odličen vir vlaknin, vitamina C, mineralov, kalcija in kalija, bučke so stročnice s številnimi koristmi za zdravje. Mnogi pa ne vedo, kako bi jo izkoristili, saj se ne zavedajo, da ima ta zelenjava zelo značilen okus, ki je preprosto slasten.
Preberi več: Naučite se dveh receptov za masleno pokovko, ki izgledata kot iz filmov!
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
In poleg vseh tradicionalnih načinov priprave bučk, kot so enolončnice in solate, jih lahko spremenite tudi v odličen popoldanski prigrizek! Tako je! Z uporabo te zelenjave, nekaj sestavin in nekaj postopkov imate recept za bučkin čips s parmezanom: poslastica, ki se ji nihče ne bo branil.
Torej, če vas zanima, kako nastane ta poslastica, berite dalje!
Sestavine:
Za pripravo bučkinega čipsa s parmezanom boste potrebovali naslednje sestavine:
Poleg teh sestavin lahko po želji dodate še nekatere, na primer origano in črni poper. Vse gre po vašem okusu in okusu, ki ga želite imeti!
Način priprave:
Ko imamo sestavine že v rokah, se lotimo priprave, ki je pravzaprav precej enostavna. Bučke boste morali olupiti in narezati na tanke rezine, da bo čips hrustljav.
Takoj zatem rezine bučk prestavimo v posodo, kjer jih začinimo s soljo in oljem. In če se za začimbe odločite uporabiti tudi črni poper, je to čas, ko ga začinite tudi vi.
Nato boste morali te rezine bučk panirati v parmezanu. Ker bo zelenjava zaradi olja vlažna, se bo nariban parmezan prijel na rezila. Na koncu bučke razporedimo po krožniku, obloženem z maslenim papirjem, in sicer tako, da niso sprijete skupaj ali ena nad drugo.
V tem času, če se odločite za malo origana, ga dodajte malo na vrh, vendar ne pretiravajte, saj lahko presežek origana bučke. Pečemo v pečici približno 40 minut na 180°. In pripravljeno je za postrežbo! Odlični prigrizki za popoldansko malico ali za uživanje ob gledanju nogometne tekme ali tistega filma. Zagotavljam vam, da bo vašim gostom všeč!
Zato uživajte in delite s prijatelji, da tudi oni poznajo ta čudoviti recept!
