Za užitne rože Uporabljamo jih lahko kot sestavine sladkih in slanih jedi, predvsem pa solat. Poleg tega lahko zagotovijo različne koristi za zdravje, saj so bogati z vitamini, minerali in antioksidanti. Kmalu je zaradi tega znanstvena skupnost preučevala še več sestavina in izvedeli vse o njegovih koristih za zdravje. Študija je združila podatke o več kot 250 vrstah rastlin, razdeljenih v 45 družin in 140 rodov.
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Spodaj ugotovite, katere užitne rože imajo koristi.
Med možnostmi sta bastardna akacija in bezeg.
V članku je bilo ugotovljeno, da so cvetovi bezga (Sambucus nigra L.) največkrat uporabljeni v kulinariki. Poleg tega se lahko borijo proti srčno-žilnim in vnetnim boleznim ter sladkorni bolezni. Medtem pa imajo cvetovi bastardne akacije (Robinia pseudoacacia) antioksidativne lastnosti in pomagajo pri boju proti nekaterim tumorjem. Ker so bogati s polifenoli, jih uporabljamo za zdravljenje gripe in pomiritev.
Poleg tega strokovnjaki razkrivajo, da ognjič, ki se uporablja kot zdravilna učinkovina v domačih zdravilih, pomaga tudi pri celjenju modric. Sivka pa je znana po svojih aromatičnih in zdravilnih lastnostih, dobra pa je tudi za rast las. Nazadnje, lilija, ki se pogosto uporablja za okras, pomaga preprečevati kronične glavobole.
Druge prednosti užitnega cvetja:
Naučite se, kako so nekateri užitni cvetovi viri antioksidantov in krepijo zdravje
Članek želi poudariti, da lahko nekatere užitne rože, ki so odličen vir antioksidantov, spodbujajo zdravje in preprečujejo bolezni na različne načine. Ne glede na to, ali odpravlja ali ščiti sproščanje prostih radikalov, ki so odgovorni za nekatera degenerativna stanja, kot sta Parkinsonova in Alzheimerjeva bolezen.
Poleg tega se užitni cvetovi uporabljajo tudi za izdelavo različnih terapij, ki vključujejo pomlajevanje kože. Ker spodbujajo imunost pri starejših ljudeh in preprečujejo nevrodegeneracijo, lahko poskrbijo tudi za nežen okus in popestrijo jed.
