Ta majhen, rdečkast sadež z rahlo kiselkastim okusom in značilno aromo, značilen za zmerna podnebja, je odgovoren za osvojitev legije oboževalcev. Poleg tega, da so jagode okusne, imajo v velikih količinah še antocianine, ki so antioksidanti. Poleg te pozitivne točke je tudi zelo dobro sadje za prehrano. Nadaljujte z branjem in izvedeli boste več ugodnosti jagod.
Preberi več: Naučite se, kako pravilno očistiti jagode
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Jagoda ne koristi le delovanju našega srca, temveč telesu pomaga pri nadaljnjem opravljanju drugih pomembnih funkcij. Poleg spodaj navedenih se ta sadež bori tudi proti zobnim oblogam in kariesu.
Nedavne študije kažejo, da jagode pomagajo zmanjšati slab holesterol (LDL) v telesu. To se zgodi zato, ker je to sadje bogato z antocianinom, vrsto antioksidanta, ki preprečuje oksidacijo slabega holesterola in poveča stopnjo dobrega holesterola.
Poleg tega, ker hranilne snovi jagode prispevajo k zniževanju slabega holesterola, je to sadje tudi odličen zaveznik srca. Poleg tega deluje tudi pri zmanjševanju ravni tveganja za bolezni srca.
Ker velja za sadje z nizkim glikemičnim indeksom, predstavlja nizko tveganje za ljudi s sladkorno boleznijo. Ker je bogata s polifenoli, jagoda zmanjša glikemični odziv na saharozo, kar pomaga znižati raven glukoze v krvi.
Flavonoidi, prisotni v velikih količinah v rdečem sadju, imajo tudi protivnetne lastnosti, predvsem zaradi antioksidantom v jagodah, ki lahko pomagajo zmanjšati vnetje sklepov, ki so glavni vzroki za artritis.
