Ananas je splošno znan po svojem sladkem in rahlo kislem okusu. Je pa tudi dober vir vitamina C, ki je pomemben za imunski sistem. Poleg tega je bogato z vlakninami, antioksidativnimi bioaktivnimi spojinami in flavonoidi, ki delujejo protivnetno.
Ugotovite, kako v celoti izkoristiti ananas in ne zamudite nobene od teh živil! Zanimiva možnost za to je čaj iz ananasove lupine. Zato takoj spoznajte prednosti in se naučite pripraviti poparek.
Poglej več
Skrivnost mladosti? Raziskovalci razkrivajo, kako obrniti...
"Moč" kaše: preverite prednosti ovsa v...
Ker je bogata s hranili, ananasova lupina pripomore tudi k izboljšanju zdravja, saj pomaga pri preprečevanju in boju proti boleznim.
Ananasova lupina je vir bromelaina, encima, ki prispeva k boljši prebavi, kar je najbolj znan učinek. Bromelain pa deluje tudi protivnetno in izboljšuje cirkulacijo ter tako preprečuje edeme in prispeva k zdravju srca in ožilja.
Poleg bromelaina je tudi vir polifenolov, snovi, ki so jih preučevali zaradi protivnetnih in antioksidativnih lastnosti, ki boju proti prostim radikalom ter prispeva k preprečevanju in zdravljenju bolezni, kot so diabetes, Alzheimerjeva bolezen in srčno-žilni.
Po možnosti kupujte ekološko sadje, torej tisto, pri katerem so uporabljeni kmetijski pesticidi (pesticidi) lahko pride do ostankov, ki so povezani s pojavom kroničnih bolezni kot npr rak. Če ne morete dobiti organskega ananasa, ga operite v zelo vroči vodi; to pomaga zmanjšati ostanke pesticidov.
Najprej je bistveno, da so olupki dobro očiščeni, brez prisotnosti mikroorganizmov, kot so bakterije in virusi, ki povzročajo bolezni in okužbe. Pomaranče očistite, preden jih olupite.
V liter vode zmešajte 1 žlico natrijevega hipoklorita. Postavite ananas, počakajte 10 minut in ga nato operite v tekoči vodi.
Pri pripravi čaja ni težav, saj so sestavine lupine celega ananasa in liter vode.
Način priprave:
V redu, zdaj lahko zaužijete! In če ga želite dati v hladilnik, je tudi dobra možnost za ledeni čaj.
Če želite pijačo sladkati, vendar brez dodajanja sladkorja, dodajte malo medu.
Na koncu za osvežilen pridih med pripravo dodamo še nekaj listov mete ali malo ingverja.