Vodna kreša je pomembna zelenjava zaradi različnih zdravilnih lastnosti, ki služijo za zdravljenje različnih bolezni. Navsezadnje ima antioksidativno delovanje, ki preprečuje bolezni, kot so diabetes in bolezni srca in ožilja, poleg tega pa izboljšuje imunost in zmanjšuje razvoj raka. Ena od prednosti uživanja vodne kreše je tudi dejstvo, da ta zelenjava preprečuje in zdravi gripo in prehlad. Zato vas bomo naučili kako pripraviti sirup vodne kreše in skrb za odpornost v sezoni gripe. Preveri!
Preberi več: Kako doma posaditi vodno krešo, da bomo imeli to zelenjavo vse leto.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Sestavine
Ta sirup je zelo znan predvsem med starejšimi in ima znanstveno potrjene koristi pri preprečevanju gripe in kašlja. Navsezadnje je vodna kreša že sama po sebi zelo bogata z vitaminoma C in A, vsebuje pa tudi kalij in železo. Medtem ko je med odličen tudi za krepitev imunosti. Na ta način skupaj uspeva zagotoviti učinkovito izboljšanje telesa pri zdravljenju virusov in vnetij. Poleg tega boste za pripravo sirupa potrebovali naslednje sestavine:
Vendar je treba omeniti, da je sladkor, čeprav je bistvenega pomena za konsistenco mešanice sirupa, lahko škodljiv. Zato se pri diabetikih ali tistih, ki se želijo izogniti kalorijam in povišanemu sladkorju v krvi, priporoča čaj vodne kreše. Navsezadnje ima tudi ta podobne lastnosti in ne potrebuje toliko sladkorja ali pa ga sploh ne potrebuje.
Način priprave
Priprava tega sirupa ne bo zahtevala veliko dela, saj je postopek zelo preprost. Najprej zavremo vodo in takoj, ko tekočina zavre, dodamo vodno krešo. Takrat morate ugasniti ogenj in pustiti, da voda 15 minut sprejema hranila iz vodne kreše. Nato ta čaj pretlačimo skozi sito in dodamo sladkor. Zdaj je pomembno, da je mešanica na majhnem ognju, dokler ne nastane homogena juha s teksturo melase. Nato lahko ugasnete ogenj in pustite sirup stati dve do tri ure, nato pa dodate med in zaužijete.
