Kokosov manjar: Naučite se pripraviti to okusno sladico!

Znan tudi kot beli manjar, je zelo okusen pripravek in popoln za postrežbo ohlajenega v vročih dneh. Poleg tega je korak za korakom zelo preprost, idealen za tiste, ki imate radi praktične recepte. Zato nadaljujte z branjem, da se tega naučite recept za kokosovo poslastico s slivovo omako!

Glej tudi: Gurmanski churros brigadeiro: Naučite se tega okusnega recepta, kot nalašč za zabave

Ta sladica traja skupno približno 1 uro in 30 minut, da je pripravljena za zaužitje, ker mora iti v hladilnik, na splošno pa priprava ne zahteva veliko korakov. Dobitek je 20 majhnih obrokov.

Sestavine:

poslastica

• 1 liter polnomastnega mleka
• 1 škatla polnomastnega kondenziranega mleka
• 200 ml kokosovega mleka
• 1 škatla smetane
• 1 skodelica čaja s koruznim škrobom
• Po želji: 2 žlici naribanega kokosa

Sirup

• 1 skodelica (180 g) sladkorja
• 2 skodelici čaja (480 ml) vode
• 20 črnih sliv

Način priprave:

Začnite s prigrizkom:

1. Najprej dajte mleko, kondenzirano mleko, smetano, koruzni škrob in kokosovo mleko v mešalnik in stepajte približno 2 minuti;
2. Nato zmes damo v ponev in pristavimo na srednji ogenj;
3. Kuhajte 20 minut oziroma dokler se ne začne gostiti. Vedno mešajte z žlico;
4. Dodajte narezan kokos, če se odločite za uporabo;
5. Manjar vlijemo v model, po možnosti tiste z luknjo na sredini, in počakamo, da se ohladi pol ure;
6. Postavimo v hladilnik in počakamo 1 uro, da se strdi.

Sirup

1. V ponev najprej damo sladkor in ga segrevamo toliko časa, da začne karamelizirati;
2. Dodamo vodo in suhe slive;
3. Pustimo vreti 20 minut, ko naj izgleda kot sirup;
4. Počakamo, da se ohladi, nato že zmrznjen manjar odlijemo iz kalupa in prelijemo s sirupom.

Končno lahko postrežete ta čudež!

Nekaj ​​dodatnih nasvetov:

• Če sirupa ne želite pripravljati, je ena možnost, da slive kupite v sirupu;
• Z malo kokosovega olja lahko namažete model pred vlivanjem poslastice;
• Obstaja možnost, da povečate recept in namesto priprave slivovega sirupa pripravite slivov sirup. “zažgan” kokos, le dobro količino naribanega kokosa dajte v sladkor, da porjavi v a ponev.

Če vam je ta recept všeč Klikni tukaj in preberi več takšnih vsebin!