kdor ne mara čokolada, Ali ni? To priljubljeno sladico lahko najdemo v najrazličnejših okusih in formatih v velikih količinah, predvsem med Velika noč. Po tem prazniku se zelo pogosto zgodi, da kakšen paket pozabimo na dnu hladilnika ali celo v torbi. Ali jih je v teh primerih varno jesti?
Preberi več: Temna ali bela čokolada? Preverite, katera možnost je bolj zdrava!
Poglej več
Astrologija in genialnost: TO so 4 najbolj briljantna znamenja...
Iphone, ki niso uspeli: 5 lansiranj, ki jih je javnost zavrnila!
Če povzamemo, imajo čokolade zelo dolg rok trajanja. Vendar je pomembno razumeti, da mnoge od njih spremljajo drugi konzervansi ali sestavine, kot so karamele, arašidi ali oreščki. V teh primerih se bo vaša čokoladica nekoliko hitreje pokvarila zaradi teh predmetov.
Preverite zdaj kaj se zgodi, če poješ staro čokolado.
Kot rečeno, čeprav ima čokolada na prodajnih policah ali v vaši omari dolg rok trajanja, se lahko ta čas zelo razlikuje. Če na primer jeste tartufe, je njihovo uživanje varno le v nekaj tednih. Čokolade, kot je kakav v prahu, so lahko obstojne leta, če so dobro shranjene.
Zato je večja količina mlečnih izdelkov v njegovi sestavi, krajši je rok uporabnosti. Bela čokolada je na primer uporabna le nekaj mesecev, temne, zaprte čokoladne tablice pa lahko zdržijo do dve leti. Prav tako je pomembno, da so dobro ohlajeni, še posebej v hladilniku.
Mnogi strokovnjaki tudi priporočajo, da investirate v kakovostne čokolade, saj so uporabljene sestavine boljše. Tako je zelo malo verjetno, da bi se hitreje pokvaril, s čimer bi se izognili številnim glavobolom (in trebuhu).
V nekaterih primerih, ko je bila čokolada nekaj časa shranjena, je normalno, da se na njeni površini pojavi majhna bela plast. Čeprav mnogi verjamejo, da gre za plesen, je ta plastični foliji podoben material pravzaprav maščoba, ki se je začela ločevati od preostale čokolade. V nekaterih primerih ga je možno celo zaužiti, vendar je najbolje, da ne tvegamo in ga vržemo v smeti.
