Kalcij je bistven mineral za različne funkcije v našem telesu. Glavni vir tega hranila je mleko, vendar nekateri tega živila iz različnih razlogov ne morejo ali nočejo uživati. S tem v mislih bomo predstavili 5 živil brez mleka in bogatih s kalcijem da jih vključite v svojo prehrano.
Preberi več: Naravni limonin sok: recept, ki bo prečistil vaše telo in okrepil vaš imunski sistem
Poglej več
Zmanjšajte čas, ki ga otroci preživijo pred zaslonom: spodbujajte življenjski slog...
Opozorilo o strupenosti! Zaradi pobarvanih oblačil lahko zbolite za TO
Med razlogi, zakaj nekateri ljudje ne uživajo mleka, so: alergija na mlečne beljakovine krava, laktozna intoleranca in vegetarijanstvo, razen stroškov, saj ta postavka ni vedno najbolj poceni. Vendar pa obstajajo živila rastlinskega izvora, ki prav tako zagotavljajo kalcij. Zato ni razloga za prenehanje uživanja tega hranila.
Kalcij je glavna sestavina kosti in zob, deluje pri krčenju mišic ter sodeluje pri uravnavanju krvnega tlaka in strjevanju krvi. To pomeni, da je resnično nujno za ohranjanje dobrega zdravja.
1. Špinača
Špinača je zelenjava, ki ima majhne temno zelene liste. Zelo enostavno ga je najti in ga lahko zaužijemo v različnih pripravkih, kot so solate, sufleji, palačinke, juhe in sokovi.
2. Sardine
Sardine so riba, bogata s kalcijem, poleg tega pa so vir omega 3, dobre maščobe, ki pomaga vzdrževati raven holesterola in izboljšuje tudi delovanje živčnega sistema. Poleg tega sardine vsebujejo vitamin D, ki je nujen za absorpcijo kalcija v črevesju.
3. Soja
Soja je žito, bogato s številnimi hranili, vključno s kalcijem. Poleg tega lahko iz soje pripravimo tofu, to je vrsto sira rastlinskega izvora, ki je v različnih pripravkih zelo pogosta v prehrani vegetarijancev.
4. mandlji
Oljna semena so na splošno dober vir kalcija, pa tudi selena, fosforja in dobrih maščob. Zato morajo biti del prehrane, a brez pretiravanja, saj kljub svoji majhnosti vsebujejo veliko količino kalorij.
5. oves
Končno imamo oves, ki je bogat z vlakninami, vitamini B in tudi kalcijem. Je izjemno vsestransko uporaben in je med drugim lahko del receptov, kot so pecivo, smutiji, prigrizki, kruh. Poleg tega pomaga nadzorovati raven holesterola.
Nima smisla zaužiti zadostne količine kalcija, če ni vitamina D, ki bi pomagal pri njegovi absorpciji v črevesju. Vendar pa je v hrani na voljo malo vitamina D. Zato je za sintezo tega vitamina priporočljiva izpostavljenost soncu vsaj 15 minut dnevno.
