Ko govorimo o zajtrku, je neizogibno, da ne pomislimo na eno najbolj priljubljenih jutranjih pijač, kavo. To žito je prisotno v vsakdanjem življenju več brazilskih družin in je dobro znano po svoji sposobnosti, da daje energijo in pomaga prebuditi, ko smo utrujeni. V tem smislu si oglejte koristi kave za možgane.
Preberi več: Oglejte si nekaj prehranjevalnih nasvetov, ki pomagajo premagati utrujenost
Poglej več
Kapljice za oči z gensko terapijo prinašajo upanje milijonom ljudi...
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Kava vsebuje več snovi, ki pomagajo pri vzdrževanju našega telesa, če le obstaja ravnovesje pri njenem uživanju. Zato je v njegovi sestavi mogoče najti kofein, ki stimulira centralni živčni sistem, trigonelin, klorogenske kisline in druge snovi.
Tako ob zaužitju kava deluje predvsem na centralni živčni sistem telesa, predvsem zaradi interakcije napitka z adenozinom, nevrotransmiterjem v možganih. Tako ob zaužitju kave prepreči, da bi adenozin zmanjšal svojo živčno aktivnost, kar je eden od razlogov za zaspanost, poleg tega pa spodbuja proženje nevronov.
Pri zaužitju kave eden glavnih elementov njene sestave, kofein, pomaga povečati možgansko entropijo v mirovanju. V tem smislu lahko pijača pomaga povečati raven te možganske funkcije, ki je bistvenega pomena za izboljšanje sposobnosti obdelave informacij skozi ves dan.
Poleg tega kofein vpliva tudi na druge vidike, ki pomagajo izboljšati budnost, razpoloženje, reakcijski čas, ki omogoča hitrejše ukrepanje, pozornost, učenje in splošno duševno delovanje.
Nazadnje je treba omeniti, da je treba vnos te pijače regulirati, predvsem zato, ker čez nekaj časa telo začne ustvarjati odpornost proti kavi, kar zmanjšuje njene koristi. Zato je idealno, da odrasli zaužijejo največ 3 skodelice kave na dan.
