Slani dežen: Naučite se pripraviti ta slasten prigrizek!

Dežna torta je tradicionalno sladek recept, pripravljen s sladkorjem. Je pa slana različica prav tako okusna in jo je vredno poskusiti. Način priprave je preprost in je lahko odlična možnost za prigrizek ali malico. Nadaljujte z branjem in se naučite, kako to storiti recept za slane muffine!

Preberite tudi: Oglejte si ta čudovit pastelni recept s samo 3 sestavinami

Kljub temu, da ime nakazuje uživanje v deževnem obdobju, si ta recept zasluži pripravo v vsakem vremenu. Je eden tistih pripravkov, ki spominjajo na otroštvo pri babici, a očitno ga je mogoče in treba uživati ​​ne glede na starost.

Če boste doma sprejeli prijatelje ali družino ali če želite jesti nekaj drugačnega in želite nekaj narediti okusno, preprosto in za pripravo ne potrebujete veliko korakov, poglejte zdaj, kako to pripraviti veselje! Priprava traja približno pol ure, nastane pa približno 30 cmokov.

Raincake – Sestavine za slano različico:

• 2 skodelici nekvašenega čaja iz pšenične moke;
• 1 celo jajce;
• 1 čajna žlička soli;
• ½ žlice sode bikarbone;
• 100 g naribanega parmezana;
• Olje za cvrtje;
• 1 skodelica čaja s polnomastnim mlekom;
• 1 žlica masla;
• Neobvezno: zeleni vonj.

Posoda:

• Skodelice za dajanje sestavin
• 1 srednja skleda
• Fouet ali lesena žlica
• Pan
• Jušna žlica

Način priprave:

1. Najprej damo vse sestavine v skledo, razen olja;
2. Nato udarjajte z žlico, dokler ne nastane zelo homogena masa;
3. Kmalu zatem dajte dobro količino olja, da se segreje v ponvi;
4. Z jedilno žlico zajamemo malo testa in ga z drugo žlico potisnemo v olje;
5. Nazadnje jih ocvremo, da dobro zlato porumenijo;
6. Na krožnik s papirnatimi brisačkami popivnamo odvečno olje, počakamo, da cmoki niso več vroči in postrežemo.

Nasveti: Da bo prigrizek še bolj okusen, k cmokom pripravimo omako po želji. Ko ga pustimo na papirnati brisači, da vpije maščobo, po prigrizkih potresemo še nariban sir.