Naučite se pripraviti deževnico: na tradicionalen način ali z Airfryerjem!

Verjetno ste že slišali za cmoke, zelo priljubljen recept tukaj v Braziliji, ki je zelo priljubljen, zlasti pri otrocih.

Toda ali ste vedeli tudi, da je dežne piškote zelo enostavno narediti? ja! Z nekaj osnovnimi sestavinami za testo jih lahko naredite.

Preberi več: Sladica na AirFryerju: Naučite se pripraviti okusne recepte!

Poleg tega vam celotna priprava ne vzame veliko časa, testo se zelo vleče in rezultat je okusen!

Torej, brez odlašanja, pojdimo k receptu!

Sestavine za pripravo dežne torte:

Za pripravo kolačka boste potrebovali naslednje sestavine:

• 1 skodelica (čajnega) sladkorja;
• 2 jajci;
• 1 skodelica (čaj) mleka;
• Žlica (juha) pecilnega praška;
• 1 žlica (jušnega) cimeta za posip;
• 3 žlice sladkorja za posipanje;
• 2 skodelici in ½ (dve in pol) pšenične moke;
• 1 liter olja za cvrtje.

Za tiste, ki imate raje bolj suhe in skladne cmoke, lahko testu dodate ščepec koruznega škroba.

Način priprave:

• Priprava testa je zelo preprosta. V skledi zmešajte sladkor, jajca, mleko, pecilni prašek in pšenično moko.
• Nato zmešajte vse te sestavine in dobro premešajte, dokler ni tekstura enotna in testo homogeno.
• Potem bo čas za cvrenje cmokov. V ponev dajte olje in pustite, da se močno segreje, kar je zelo pomembna podrobnost, da testo v notranjosti ne postane surovo.
• In nato na zelo segretem olju začnemo po malem vlagati nekaj žlic testa v olje in počakamo, da se cmok popolnoma ocvre.
• Pazimo, da cmok plava v olju, sicer olje še ni dovolj vroče.
• Ko je testo porjavelo, ga lahko odstranite in položite na pladenj, obložen s papirnato brisačo ali prtičkom.
• Nazadnje piškote le potresite z mešanico sladkorja in cimeta in končali ste!

Tudi če želite pripraviti recept na bolj zdrav način, bi to lahko storili za zračni cvrtnik!

• Sestavine za testo bodo enake, prav tako priprava, razlika je le v tem, da boste morali cvrtnik predgreti na 200° za 5 minut.
• Takoj zatem testo z žlico nadevamo v košarico stroja in ju malo ločimo ter programiramo 6 minut na 200°.

Cmoki bodo prav tako okusni kot ocvrti, le bolj zdravi. Poskusite doma in pošljite ta članek svojim prijateljem, ki radi kuhajo!