Mousse iz mlečne čokolade: Naučite se pripraviti ta okusen recept

Mousse je ena tistih sladic, ki si jo želite večkrat ponoviti. Ko je dobro pečen, je zračen, rahel, okusen in vzame dih. V tem članku boste izvedeli, kako to storiti recept za slasten mousse iz mlečne čokolade. Poleg tega vsebuje 10 porcij in je odličen za družinsko kosilo. Nadaljujte z branjem in že ločite sestavine tega čudeža!

Preberi več: Oglejte si, kako pripraviti okusen nescau in arašidovo kremo z bananami

Recept za mousse iz mlečne čokolade

Sestavine

• 200 g sesekljane mlečne čokolade
• 1 škatla smetane
• 150 g stepene smetane

Način priprave

• Najprej v ognjevzdržno posodo damo čokolado in jo segrevamo v mikrovalovni pečici pri srednji moči 3 minute, dokler se ne stopi;
• Nato dodajte smetano iz mleka in mešajte, dokler ni homogena;
• Nato nežno vmešamo stepeno smetano;
• Na koncu ga preložimo v sklede in za približno 3 ure postavimo v hladilnik.

Zanimivosti o čokoladi, ki je prisotna v moussu

Glede na raziskavo, ki jo je izvedel francoski nacionalni inštitut za agronomijo, je ne glede na vrsto čokolada je bogata z vitamini, steroli, fosfolipidi, alkaloidi, polifenoli in slavnimi antioksidanti. To pomeni, da vse te lastnosti dokazujejo, kako dobro je to živilo za zdravje. Glavna hranila v kakavovem zrnu so maščobe, ogljikovi hidrati, beljakovine, vlaknine in minerali, a tisto, zaradi česar je res koristno za naše zdravje, so njegova bioaktivna načela.

Tako lahko zmerno uživanje čokolade, na primer v peni, poskrbi za odlično počutje. Poleg tega izboljšuje pretok krvi, prispeva k zdravju možganov z zmanjšanjem poškodb po možganski kapi, zmanjšuje stres in lajša bolečine.

Zdaj, ko veste, kako ponoviti ta recept, ga pripravite doma in povabite svoje prijatelje in družino, da ga preizkusijo. Če želite, čez mousse dodajte še malo naribane čokolade. Navsezadnje je čokolada ljubljenka Brazilcev in je dobra za vas, če jo uživate v zmernih količinah.