Oblikovalski studio Bompas & Parr je razvil a sveti v temi suši. Ker ga strežejo v pop-up baru v Abu Dabiju, je meni lokala precej raznolik in ima druge možnosti japonske kuhinje in koktajlov, ki prav tako žarijo v temi.
Preberi več: Ugotovite, katere juhe lahko okrepijo našo imunost
Poglej več
Astrologija in genialnost: TO so 4 najbolj briljantna znamenja...
Iphone, ki niso uspeli: 5 lansiranj, ki jih je javnost zavrnila!
Torej, s kombiniranjem bioluminiscenčnih sestavin z ultravijolično svetlobo, so samozvani "prehranski arhitekti" ustvarili takšna živila, ki odsevajo neonske barve. Kmalu je "fluorescentni suši" zaslovel zaradi svojega nenavadnega videza.
Razlika v lokalu je ravno neonski učinek, ki je prisoten tako v hrani kot v dekoraciji lokala in je narejen s črno svetlobo. Ta element je vrsta UV svetlobe, ki oddaja ultravijolično sevanje. Zato je veliko materialov, uporabljenih v ustanovi, kot so mize in dodatki, pobarvanih z barvami, ki žarijo, ko so izpostavljene tej svetlobi.
Poleg tega po mnenju oblikovalcev v studiu Bompas & Parr približno 15 % vseh mineralov, ki so prisotni na Zemlji, ob osvetlitvi s to svetlobo oddaja žive in svetle barve. »Črna svetloba oddaja ultravijolično sevanje, ki vznemiri atome in povzroči, da oddajajo fluorescentno svetlobo,« pojasnjuje Rian Coulter, višji vodja računa pri oblikovalskem studiu Bompas & Parr.
Še en zanimiv podatek je, da le nekaj specifičnih živil uspe imeti fluorescentni učinek in na tem temelji barski meni.
"Deluje samo s posebnimi živili in/ali v stiku z vitaminom B2," pravi Coulter. "Primeri vključujejo tonik, banane, poper in med," poudarja. Obstajajo tudi druge sestavine, ki imajo naravno luminiscenco, vključno z ribami in gobami.
Zato je studio Bompas & Parr ustvaril svoj celoten meni z uporabo čim več teh sestavin. sestavine, ki reagirajo na svetlobo, nato so uporabili pigmente in izvlečke hrane, da so še bolj razvili barve živahno. »Zdaj smo bolj kot kdaj koli prej pripravljeni zablesteti!« pravi soustanovitelj studia Harry Parr.
