Naučite se pripraviti popoln gratiniran riž

Pomemben v vsakodnevnih obrokih, naučite se inovativnosti pri pripravi riža s tem okusnim receptom.

Riž je zagotovljeno prisoten na jedilniku Brazilcev in je popolna priloga številnim jedem. Vendar pa je mogoče pri pripravi pripraviti tudi novosti, da presežete osnove vsakdanjega življenja. Preverite tukaj kako pripraviti riž v pečici okusno.

Preberite tudi: Naučite se tega recepta za mini pico z narezanim kruhom

Ta recept za do 8 porcij in pripravo v 45 minutah bo navdušil vašo družino in goste. Še bolje, pripraviti ga je zelo enostavno in se razlikuje od večine receptov za pečen riž.

Recept za pečen riž

Sestavine

• 6 skodelic (čaja) kuhanega belega riža;
• 2 žlici naribanega parmezana;
• 1 kuhane in narezane piščančje prsi;
• 1 pločevinka (ali vrečka) odcejenega konzerviranega graha;
• ½ skodelice (čaja) črnih rozin brez semen;
• ½ skodelice (čaja) praženih in sesekljanih indijskih oreščkov;
• 1 skodelica (čajna) šunke v kockah;
• 2 škatli smetane (400g);
• ½ skodelice (čaja) sira mozzarella;
• Sol in poper po okusu.

Način priprave

1. Najprej zmešamo riž in piščanca (oboje že kuhano) z grahom, šunko, rozinami, kostanjem in smetano;
2. Mešanico začinite s soljo in poprom ali drugimi sestavinami, kot so peteršilj, cilantro, med drugim;
3. Zdaj vse skupaj vlijemo v model in po rižu razporedimo mocarelo in parmezan;
4. Postavimo v ogreto pečico na 180°C in pečemo 25 minut, da ves sir porjavi;
5. Odstranite iz pečice in pripravljeno je za postrežbo!

Da bo vaš recept še bolj barvit in okusen, lahko dodate korenje in drugo zelenjavo po vaši izbiri. Rozine lahko tudi odstranite, če želite, glede na okus vaših gostov.

Riž v pečicibožični recepti