Ali veste, kateri je eden izmed najbolj priljubljenih in uživanih sadežev na svetu? A banana! Poleg tega, da je super okusna in vsestranska, je še vedno zelo hranljiva. Obstaja toliko vrst banan, da se lahko celo izgubiš, a vse imajo nekaj skupnega: bogate so s hranili, npr. vitaminov A, B in C, vlaknin, kalcija, mangana, železa, fluora, cinka in seveda ljubljenca dragih, kalij.
In verjemite, za vas ni dobro samo meso sadeža – tudi koža je zaveznik zdravja! Torej ne zavrzite teh bananinih olupkov.
Poglej več
Kapljice za oči z gensko terapijo prinašajo upanje milijonom ljudi...
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Kaj pa, če bi olupke spremenili v okusno moko za popestritev sadne solate, jogurta in celo palačink? Pridite in ugotovite, kako ga pripraviti, in razveselite svoje brbončice!
Najprej ločimo bananine olupke, nato pa jih razporedimo po pekaču, obloženem z alu folijo.
Pekač postavimo v predhodno ogreto pečico na srednjo temperaturo in pustimo, da se kože pečejo nekaj minut, dokler ne izsušijo.
Ko školjke vzamete iz pečice, jih pustite nekaj minut, da se ohladijo. Zdaj je čas, da damo olupke v mešalnik in pustimo, da stepa, dokler ne dobimo fine moke. pripravljena!
Vaš recept za moko iz bananinega olupka je pripravljen, da ga dodate neštetim receptom.
Preverite nekaj razlogov, zakaj bananinega olupka ne smete zavreči:
1. Bogata je s številnimi hranili
Bananin olupek je poln antioksidantov, kot so flavonoidi in karotenoidi, poleg tega vsebuje vitamin C in kalij, ki pomagata preprečevati prezgodnje staranje.
2. odlično za kožo
Sestavina, prisotna v bananinem olupku, imenovana tanin, ima poleg tega, da deluje protimikrobno protivnetno, zdravilno in tudi analgetično, zaradi česar je odlična izbira za tiste, ki iščejo nega kože.
3. Nesporen vir vlaknin
Če želite povečati vnos vlaknin v vaši prehrani, je lahko bananin olupek odlična izbira. Poleg zagotavljanja sitosti vlaknine pomagajo uravnavati črevesni prehod.
4. Navedeno za nadzor ravni holesterola
Fitosteroli, ki jih najdemo v bananinem olupku, so bistveni za zniževanje visokega holesterola in preprečevanje bolezni srca.
Ali ni čudovito? Bananin olupek lahko ponudi vse to in še veliko več. Torej, ko boste naslednjič jedli to sadje, ne pozabite, da je tudi lupina lahko zdrava in okusna izbira. Uživajte in poskusite!
