Splošno vemo, da morajo biti tisti, ki imajo sladkorno bolezen, previdni pri prehrani. In to ne pomeni, da bi morali sladkor kar izločiti iz dnevne prehrane, kar pomeni, da jih je več prepovedana živila za diabetike, saj neposredno vplivajo na zvišanje glukoze. Poleg tega lahko nekateri od njih povzročijo insulinsko rezistenco, kar oteži zdravljenje bolnika. Zato se je treba zavedati in se izogibati naslednjim živilom.
Preberi več: Učinki kave za bolnike s sladkorno boleznijo.
Poglej več
Kapljice za oči z gensko terapijo prinašajo upanje milijonom ljudi...
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Ta izdelek, tako pogost v brazilski prehrani, je sovražnik za tiste s sladkorno boleznijo. To pa zato, ker ima kot osnovno sestavino belo pšenično moko. Zato obstaja visoka koncentracija ogljikovih hidratov, ki se bodo v telesu spremenili v sladkor. Da ne omenjamo, da v beli moki ni vlaknin, ki so zelo pomembne za prebavo ogljikovih hidratov. Zato naj se sladkorni bolniki odločijo za uživanje kruha iz polnozrnate moke, ki je bogata z vlakninami. To bo preprečilo skoke glukoze v krvi v telesu, kar je izjemen dejavnik tveganja za bolnike s sladkorno boleznijo.
Živila, kot je margarina ali predelano meso, neposredno vplivajo na inzulinsko rezistenco. Zato jih je treba izločiti iz diabetične diete, da ne bi škodovali zdravljenju. Poleg tega trans maščobe omogočajo pojav lokalne maščobe in povečanje telesne mase. To so dejavniki, ki kulminirajo v največjem tveganju za zdravje ljudi s sladkorno boleznijo. Zato se izogibajte polnjenim piškotom in industrializirani hrani na splošno.
Pivo, vino in alkoholne pijače nasploh ne bi smele biti del dnevne rutine diabetikov. Navsezadnje ima veliko alkoholnih mešanic presežek ogljikovih hidratov, ki povzročajo zvišanje glukoze v krvi. Tudi sam alkohol je lahko vzrok za neravnovesje ravni sladkorja v krvi. Na koncu je treba opozoriti, da lahko alkohol povzroči vnetja v telesu, pa tudi poslabša zdravljenje z uporabo zdravil.
Nazadnje, sadje na splošno ni prepovedano za diabetike, čeprav vsebuje naravni sladkor, fruktozo. To je zato, ker sadje nima tako škodljive količine fruktoze. Vendar sadni sokovi pogosto vsebujejo več kot eno sadno enoto in so običajno sladkani. Posledično bo koncentracija glukoze v krvi višja.
Če se torej odločite za uživanje sadnih sokov, se izogibajte sladkanju s sladkorjem, uživajte jih le z naravnim sladkorjem in jih ne cedite, da ne odstranite vlaknin. To je zato, ker so vlaknine, kot smo videli, bistvenega pomena za telo pri izločanju glukoze iz krvi.
