Vedno več ljudi se odloča za bolj zdravo prehrano in zamenjava tradicionalne pšenične moke za druge bolj hranljive možnosti je odlična izbira. Poleg tega mora veliko ljudi odstraniti gluten iz svoje prehrane, ker ga ne prenašajo. Zato si oglejte ta članek za nasvete o kako nadomestiti pšenično moko v svojih receptih.
Preberi več: Marelični in mandljevi piškoti brez glutena: preverite, kako pripraviti ta slasten recept
Poglej več
Zmanjšajte čas, ki ga otroci preživijo pred zaslonom: spodbujajte življenjski slog...
Opozorilo o strupenosti! Zaradi pobarvanih oblačil lahko zbolite za TO
Tiste, ki morajo zaradi intolerance živeti s to omejitvijo hrane obvezno, imenujemo celiakiji. Kar zadeva gluten, imajo velike omejitve. Tako, ko celiakija pride v stik z omejeno snovjo, povzroči vnetje v črevesju, kar povzroča grižo.
Ta moka je super hranljiva in dober vir maščobe, poleg tega pa je odlična možnost za pripravo sladkih receptov (pite in torte) ali slanih (kruh). Poleg tega, ker je hrana bogata s hranili, se lahko uporablja tudi v vitaminih in sokovih za krepitev vašega zdravja.
To je odlična izbira in zelo pogosta za zamenjavo pšenične moke v vseh vrstah receptov, saj je bolj nevtralen okus. Je pa lahko njegova tekstura, če ni pravilnih kombinacij, nekoliko drugačna od prvotnega recepta. Poleg tega je bogat tudi z vlakninami, beljakovinami in minerali.
Je odlična možnost za dodajanje različnim receptom in velja za zelo hranljivo začimbo. Prav tako je odlična možnost za zamenjavo tradicionalne bele moke.
Druga možnost za tiste, ki želite pojesti torto z manj krivde, je mandljeva moka. Poleg tega odlično uravnava holesterol in zagotavlja sitost.
Za pripravo zelo lahkega in zdravega zajtrka ali popoldanske malice je odličen nasvet, da stavite na pripravo tapioke. Lahko ga nadevate na primer s sirom, paradižnikom in origanom, kar je okusno! Za tiste, ki ne poznate, tapiokina moka je vrsta gumija, ki daje telesu veliko energije, je brez glutena in je vir pomembnih hranil, kot so kalcij, železo in vitamini B. Uporabite ga lahko tudi za pripravo kruha, palačink in na primer domačih pic.
