Liker je alkoholna pijača, ki jo uživajo mnogi. Običajno je sladek in narejen iz naravnih sestavin, kot so rože, sadje in korenine, možno pa je najti tudi druge okuse, kot sta čokolada in dulce de leche. Vendar pa je manj znan okus likerja mandarina. Nadaljujte z branjem, če želite izvedeti ta recept.
Glej tudi: Preverite lestvico 10 najbolj popite alkoholne pijače v letu 2021
Poglej več
Zmanjšajte čas, ki ga otroci preživijo pred zaslonom: spodbujajte življenjski slog...
Opozorilo o strupenosti! Zaradi pobarvanih oblačil lahko zbolite za TO
Alkohol je povezan s prebavo, saj ga veliko ljudi jemlje kot pomoč pri prebavnem procesu, običajno pa ga uživamo po obroku in pri sobni temperaturi.
V tem smislu se pijača običajno postreže v majhnih skledah ali kozarcih, ki jih najdemo v najrazličnejših modelih in barvah. Poleg tega je velikost kozarca odvisna tudi od močnih okusov likerja, ki ga je treba uživati počasi. V Braziliji se ta pijača pogosto uživa skozi vse leto, vendar se v severovzhodni regiji uživanje znatno poveča med prazniki São João, to je sredi leta.
Zanimiv okus likerja, ki ga lahko pripravite doma in bo zelo okusen, je mandarinin liker. Za to boste potrebovali naslednje sestavine:
Zdaj, ko veste, kaj boste potrebovali, je vredno omeniti, da bo proizvodnja likerja potekala v dveh fazah. Za prvo začnite z rezanjem lupine mandarine na tanke trakove. Nato v lonec stresemo olupke, prilijemo žganje in pokrijemo. Mešanico morate pustiti 30 dni na zračnem mestu, zaščiteno pred svetlobo.
Po tem obdobju lahko nadaljujete na drugo fazo priprave. Sladkor in vodo pristavimo na ogenj in mešamo toliko časa, da se, ko pustimo, da tekočina odteče iz žlice, naredi nit, ki se ne pretrga, in to je idealna točka. Pustite, da se malo ohladi, ta sirup dodajte žganju z olupki in pustite počivati še en dan. Nazadnje za zaključek samo precedite in shranite v steklenico, ki bo pripravljena za uživanje.
