Smo v času, ko se uživa veliko ultra predelane hrane zaradi njihove praktičnosti in intenzivnega okusa. Zavedati pa se je treba, kaj jemo, saj ima veliko teh živil veliko količino trans maščobe.
S tem se izogibanje mastni hrani neposredno bori proti tveganju za razvoj bolezni in celo srčnega infarkta ali možganske kapi. Zato smo ločili nekaj živil, ki se jim morate izogibati, kadar koli je to mogoče, da ohranite svoje zdravje na tekočem.
Poglej več
Selektivnost hrane: tvegano vedenje za otroke
Kapljice za oči z gensko terapijo prinašajo upanje milijonom ljudi...
Preberi več: Industrijska paradižnikova omaka: nevarnost za vaše zdravje.
Najboljša možnost za tiste, ki iščejo sladoled, je seveda, da si sami naredite sladoled in sladoled. To je zato, ker imajo industrializirani sladoledi poleg konzervansov visoko vsebnost sladkorja in transmaščob. Zato se izogibajte nakupu lončkov sladoleda, ki jih prodajajo na tržnici, če se želite izogniti sladkorni bolezni in visokemu holesterolu.
Margarina vsebuje hidrogenirane sestavine rastlinskih olj, ki imajo posledično velike zaloge trans maščob. S tem proizvajalec zagotavlja, da bo margarina vedno imela enakomerno in čvrsto teksturo. Je pa to izjemno škodljivo za naše zdravje, zato ga je bolj zanimivo nadomestiti z maslom.
Poleg tega, da imajo zelo nizko ali skoraj nič hranilno vrednost, imajo lahko instant rezanci dolgoročne posledice, tudi če so predstavljeni kot praktična možnost. Navsezadnje ima to živilo absurdno količino natrija, ki lahko poveča vaš pritisk, in transmaščob, ki povzročajo težave s srcem.
Kdor išče zdravo življenje, se mora vsekakor izogibati nadevanim piškotom, saj imajo navsezadnje več trans maščob kot druga živila. Da ne omenjamo agresivne količine sladkorjev in konzervansov, zaradi katerih so piškoti našemu zdravju še bolj škodljivi.
Če je pokovka narejena na bolj nevtralen način, na primer s cvrtjem v vodi, je lahko prigrizek brez tveganja. Po drugi strani pa je industrializirana pokovka za mikrovalovno pečico bogata z natrijem in transmaščobami. Zato se tveganje, da kdorkoli razvije srčno-žilne težave in visok holesterol, poveča.
