Ustrezen vnos zelenjave, sadja in zelenjave je ključen dejavnik pri ohranjanju zdravja in preprečevanju nenalezljivih bolezni, kot so npr. debelostin med drugimi boleznimi.
Po podatkih Svetovne zdravstvene organizacije (WHO) je priporočljivo dnevno zaužiti vsaj 400 g teh živil, kar je enako 5 obrokom po 80 g.
Poglej več
Kapljice za oči z gensko terapijo prinašajo upanje milijonom ljudi...
Boljše zdravje v dveh dneh: presenetljiva učinkovitost končnih vadb...
Če ta živila redno vključujemo v našo prehrano, lahko izkoristimo številne koristi za dobro počutje in kakovost življenja. Sadje, zelenjava in zelenjava so bogati viri vitaminov, mineralov, vlaknin in antioksidantov, ki pomagajo krepiti imunski sistem in ohranjati telo zdravo.
V Braziliji je uživanje raznolike zelenjave, sadja in zelenjave še vedno nepriljubljeno. Po podatkih podjetja Vigitel iz leta 2019, ki prikazuje dejavnike tveganja in zaščito pred kroničnimi boleznimi, ta živila redno uživa manj kot 50 % odraslega prebivalstva.
Vendar pa je oblikovanje zdravih prehranjevalnih navad že od otroštva izjemno pomembno za spodbujanje zdravega in uravnoteženega življenja v odrasli dobi.
Vendar pa je običajno, da nekateri otroci na neki točki svojega razvoja razvijejo selektivnost glede hrane, kar lahko starše skrbi.
Po mnenju dr. Jessica Cavalcante, direktorica Instituta Neuro in specialistka za to temo, je pomembno, da se starši in skrbniki zavedajo znakov selektivnosti hrane pri otrocih.
Za to selektivnost je značilna stalna zavrnitev uživanja določene hrane živila, pogosto zaradi teksture, barve ali okusa hrane.
Selektivnost hrane je mogoče prepoznati, ko ima otrok pretirano prednost do določenega števila omejen nabor živil in je odporen na preizkušanje novih okusov ali živil zunaj svojega območja udobja nahraniti.
Strokovnjak poudarja, da lahko prehranska selektivnost, če postane pretirana ali traja dlje od prvih let življenja, povzroči prehransko neravnovesje.
V bolj ekstremnih situacijah se lahko ta selektivnost razvije v stanje, imenovano izogibanje restriktivnim motnjam hranjenja, ki zahteva posredovanje zdravstvenih delavcev.
Prehranska neravnovesja, ki so posledica izbire hrane, lahko vplivajo na razvoj in zdravje otroka, poslabšanje ustreznega vnosa vitaminov, mineralov in drugih hranilnih snovi, ki so bistvenega pomena za pravilno rast in delovanje organizma.
Za boj proti selektivnosti hrane pri otrocih je dr. Jessica Cavalcante svetuje ustvarjanje okolja, ki spodbuja radovednost in eksperimentiranje s hrano. Priporoča se postopen pristop, pri čemer se nova živila uvaja previdno in spoštljivo.
Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.