Ptičje seme, čeprav se zdi, da je hrana samo za ptice, daleč presega to. Tudi ljudje ga lahko po nasvetu nutricionistov dodajajo svojim jedem. Vstavimo ga lahko v solate ali pa je del priprave okusnega mleka.
Tako ločimo nekatere lastnosti tega živila za ljudi. Spremljajte članek!
Poglej več
Ko greste od doma, VEDNO izklopite Wi-Fi usmerjevalnik vašega mobilnega telefona; razumeti...
Poslovne ideje za najstnike: podjetništvo zgodaj in...
Oglejte si več na: Sejanje: Naučite se, kako to storiti s škatlo za jajca
Seme ptičjega semena je sestavljeno iz beljakovin, antioksidantov in drugih snovi. Tako je uvedba tega majhnega semena v prehrano lahko odlična možnost. Med nekaterimi koristmi alpiste lahko pomaga nadzorovati raven holesterola, pomaga povečati raven dobrega holesterola (HDL) in znižati stopnjo slabega holesterola (LDL).
Njegov visok potencial vitaminov B, vitamina E in beljakovin lahko neposredno pomaga srcu, pravilnemu delovanju telesnih sistemov, spominu in drugim delom telesa.
Ptičje seme ima lahko tudi razstrupljevalno funkcijo, dodajanje zelenemu soku ali solati pa pomaga pri izločanju zadrževane tekočine v telesu. Druga ideja je, da pripravite ptičje mleko in ga vključite v svojo prehrano.
Priprava ptičjega mleka je zelo praktična. Lahko ima koristne učinke, kot so antioksidativne in protivnetne lastnosti.
Prvi korak je, da semena dobro očistimo pod tekočo vodo. Po tem izberite steklen lonec in postavite semena, da se hidrirajo približno 8 do 12 ur. Ptičja semena je treba hidrirati, da bolje izkoristijo hranila v njih.
Po trenutku hidracije semena ponovno operemo, damo v blender in približno tri minute stepamo z vodo. Nato uporabite cedilo (nekakšne lončke z luknjami), da pijačo precedite.
Ptičje mleko je treba zaužiti na isti dan priprave. Na koncu lahko dodate sadje, kot so jagode, da dodate več okusa.