Verjetno imate trenutno v hladilniku škatlo jajc. Navsezadnje so jajca vsestranska in sestavni del številnih jedi, čeprav so najbolj priljubljena za zajtrk. Ampak kaj veš o kako skrbeti za jajca? Ali veste, koliko časa jih lahko hranite v hladilniku?
Odgovori na ta vprašanja so zelo pomembni, saj lahko malomarnost pri shranjevanju in vzdrževanju te hrane zelo škoduje zdravju. Zato ločimo nasvete o tem, kako shraniti in obdržati jajca doma.
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Preberi več:Mleko in jajca so vse dražja za proizvodnjo in porabo
Pomembno je, da poznamo pravilne postopke, ki jih je treba izvesti za pravilno shranjevanje jajc v našem domu, da preprečimo njihovo izgubo ali tveganja, kot je zastrupitev s hrano.
Po mnenju Anvise se jajca najbolje ohranijo v hladilniku. Tako je v gospodinjskih hladilnikih (skupni hladilnik) priporočljivo, da jih hranimo pri povprečni temperaturi 10°C. V času ekstremne vročine se prepričajte, da hladilnik ustreza potrebam in da jajca, ko vzamete ven, da jih uporabite, ne bodo predolgo izpostavljena sobni temperaturi.
Lahko rečemo, da je idealno hraniti jajca v hladilniku. Vendar, tudi če to storite na ta način, ne bi smeli biti postavljeni kamor koli. Spodaj je nekaj smernic za pravilno hlajenje:
Prvi nasvet je: ne pozabite pogledati embalaže, saj ima rok uporabe! Da bi se izognili pozabi in zagotovili, da ne bi bilo dvomov, je dober nasvet, da te podatke zapišete na etiketo in jo postavite na mesto, kjer boste stvari shranjevali.
Vendar pa običajno zdrži do 60 dni v hladilniku. Že iz hladilnika, rok veljavnosti lahko odstopa, predvsem v toplejših dneh. Jajca lahko zdržijo 25 do 30 dni zunaj hladilnika, ko je temperatura nižja.
Upoštevajte očitno! Poleg vsega povedanega je nujno, da upoštevate še druge osnovne lastnosti, ki zagotavljajo, da je jajce dobro! Kot primer lahko navedemo:
