Piščančja pita je verjetno eden najbolj znanih receptov, ko gre za slano pito. Tako je to živilo mogoče kupiti v več različnih okrepčevalnicah in restavracijah. Če pa ne želite iti ven in uživati v užitkih te jedi, v tem članku odkrijte, kako pripraviti recept za piščančjo pito na zelo preprost in praktičen način.
Preberi več: Jesti zdrav in poceni obrok je mogoče; Preverite nekaj receptov
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
To piščančjo pito ni nenavadno najti v oknih kavarn in restavracij na zahtevo. Resnica je, da je ta okus slane pite eden najbolj znanih in priljubljenih med Brazilci. Če torej želite imeti dostop do te jedi doma in si zagotoviti, da bo okusna, spodaj preverite, kako jo pripraviti.
Za pripravo tega recepta boste potrebovali naslednje elemente:
Za pripravo polnila boste potrebovali:
Za začetek priprave testa boste morali v mešalniku dodati pšenično moko, olje, mleko, jajca, nariban sir in juho, da vse stepete. Po nekaj minutah le še dodajte pecilni prašek in pustite, da se testo stepa približno 2 minuti.
V zvezi s tem lahko začnete pripravljati nadev. Torej, prvi korak je, da margarino, česen in čebulo prepražimo v ponvi. Ko čebula postane zlata, morate piščanca vrči v ponev in pustiti, da se malo popeče. Ko dosežete želeno točko, dajte druge sestavine v ponev.
Na koncu model premešamo z margarino in moko ter dodamo testo, nadev in nanj položimo sir. Pečemo približno 30 minut na 180ºC oziroma do zlate barve in odstavimo s štedilnika.
