Bučna torta Cabotiá v Airfryerju je okusna in zdrava

to recept za kolačke iz buče cabotiá v Airfryerju odličen je za vse, saj nima sestavin živalskega izvora, zato ga lahko uživajo tudi vegani. Uživajo jo lahko tudi ljudje s celiakijo, saj je brezglutenska, poleg tega pa ni zelo kalorično pecivo, zato je zaveznik diet.

Preberi več: Zeljna solata: naučite se jo hitro in praktično pripraviti

Bučna torta v cvrtniku

Priprava cmokov traja približno eno uro, nastane pa približno 10 enot. Cmoke boste morali samo skuhati, dušiti in na koncu odnesti speči v Airfryer. Nadaljujte z branjem in preverite, kako preprost je ta recept za pripravo.

Sestavine

• ½ buče (srednje)
• 2 mleta stroka česna
• 8 cvetov brokolija
• 4 palmove srčke (v pločevinkah)
• ½ sesekljanega čilija
• timijan po okusu
• 1 žlica olivnega olja
• sol po okusu

Način priprave

1. Načeloma bučo narežemo na srednje velike kose in kuhamo v vodi na zmernem ognju 10 do 15 minut. Z vilicami preverite, ali je pripravljena na naslednji način: če vilice zlahka prebodejo bučo, je pečena.
2. Po kuhanju buče odstranite koščke iz ponve in v isti vodi skuhajte cvetove brokolija. Kuhajte pet minut in jih nato položite v ponev z ledeno vodo, da zagotovite toplotni šok in ustavite proces kuhanja.
3. Nato na zmernem ognju segrejemo ponev, dodamo olivno olje in damo česen, timijan in poper, da nekaj minut dušimo. Ko je česen zelo zlat, ga lahko izklopite.
4. Kmalu zatem vzemite dovolj veliko posodo za vse sestavine in jih dajte vanjo. Dodamo tudi sol in dobro premešamo, da oblikujemo testo za cmoke. Tako, ko zmes dobi videz rustikalnega pireja, je čas, da oblikujemo cmoke in jih damo speči.
5. Na koncu naredite enako velike kroglice. Kot merilo lahko uporabite žlico, da standardizirate velikost. Nato postavimo v Airfryer za 10 minut na 200°C, nato aparat odpremo, cmoke obrnemo in pečemo še 10 minut.

Vsekakor pa pred uživanjem počakajte, da se ohladi. Medtem pripravite omako po svoji izbiri in uživajte v tem čudovitem receptu.