to recept za presenečenje jagodne meringue Presenečeni boste nad enostavnostjo priprave in njenim okusom. Zato zdaj preverite način priprave in pripravite to sladico za naslednje kosilo.
Preberi več: Neustavljiv recept za sladoled s kondenziranim mlekom
Poglej več
Ali je bolje jesti kuhana jajca za kosilo ali večerjo? Izvedite tukaj
Z mano-nihče-ne more: Spoznajte rastlino, ki lahko odganja zle oči
Ta sladica je kot nalašč za tiste dni, ko nimate časa za zahtevne priprave, ki zahtevajo veliko sestavin. V tem smislu boste potrebovali le 10 minut za pripravo recepta in dodatnih 35 minut za kuhanje. Kar se tiče količine, služi za 8 obrokov.
Sestavine - smetana
Način priprave
Vzemite srednjo ponev, po možnosti proti prijemanju, in vanjo dajte kondenzirano mleko, gnezdo, rumenjake in škrob. Nato pristavimo na srednji ogenj in močno mešamo, dokler se malo ne zgosti. Rezerva.
Sestavine – Meringue
Način priprave
Beljake stepemo z mešalnikom ali s pomočjo vilic. Nato dodajte sladkor in ponovno stepajte, dokler ne nastane zelo čvrsta meringa. Ko je to narejeno, pekač obložimo s peki papirjem, vanj z žlico naložimo meringo in pečemo v nizki pečici (150°C) 25 minut. Rezerva.
Na začetku boste potrebovali približno 200 g (poln kozarec) jagod, narezanih na zelo majhne koščke. Vzemite ognjevarno posodo (na primer stekleno posodo) in razporedite jagode. Nato damo smetano in nazadnje vzdihljaje;
Prav tako lahko uporabite več sesekljanih jagod za okrasitev sladkarije. Postavimo v hladilnik za približno 2 uri, da zamrzne in nato postrežemo.
Ko boste delali kremo, dodajte še stopljeno belo čokolado, saj poleg tega, da bo bolj okusna, postane bolj kremasta.
Če želite ta recept pripraviti za posebno priložnost, ga poskusite sestaviti v zelo široke steklene sklede. Tako že razdeliš porcije in še vedno pripravo predstaviš na šik način.
