Ta ponedeljek (18) so se v Kaliforniji pojavile šokantne novice o ribi, ki jo pogosto uživajo v Braziliji: tilapiji. Običajno trženje tega hrano lahko postane problem.
Primer je prišel v javnost šele zdaj, po poročanju Portala R7 pa se je dogodek zgodil junija letos, ko je žival pustila žrtev v hudi okužbi.
Poglej več
Je uživanje riža vsak dan škodljivo za vaše zdravje? Harvardska raziskava končno...
Sama moč: odkrijte prednosti vsakodnevnega uživanja sirotke
40-letna ženska po imenu Laura Barajas je imela po zaužitju resno bakterijsko okužbo premalo kuhana tilapija. Težava sama po sebi ni bila v mesu, temveč v načinu priprave — odločilnem koraku.
(Slika: razkritje)
Stadij te situacije je bil še bolj ekstremen, saj je morala ženska na žalost prestati amputacijo, da bi ohranila svoje življenje.
Po navedbah same žrtve je Laura pripravila ribe doma in je bilo premalo pečeno. Po zaužitju beljakovin je zaradi pomanjkanja kuhanja dobila bakterijsko okužbo.
Uživanje premalo kuhanega ali celo surovega mesa, kot so ribe in morski sadeži, je lahko nevarno zaradi nevarnosti okužbe s patogenimi bakterijami.
Uživanje surovega ali premalo kuhanega mesa lahko povzroči resne okužbe, kot sta salmoneloza in E. coli, ki lahko povzroči resne simptome, vključno z drisko, bruhanjem, zvišano telesno temperaturo in v skrajnih primerih celo s smrtnimi zapleti.
Zato je bistvenega pomena, da meso pravilno skuhamo, da zagotovimo varnost hrane in se izognemo zdravstvenim težavam, ki nastanejo zaradi neustrezne priprave hrane.
Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.
