Naredi enega ocvrto jajce Morda se nekaterim zdi preprosto, za druge pa je lahko pravi izziv. Čeprav imate dolgoletne izkušnje, je cvrtje jajc, ne da bi se prijela, za malo ljudi!
Običajno je, da se jajce večino časa prilepi na ponev, kar povzroči nered in izgubo želene oblike. To vodi do izgube časa in seveda jajc.
Poglej več
'Dežela' priseljevanja: odkrijte kraj, kjer Brazilci predstavljajo že 30 %...
Kako je nastal lok Nastapoka? Odkrijte najbolj sprejete hipoteze z...
Če se soočate s temi težavami, ne skrbite. Če želite izvedeti, kaj le kuharji Veste, na koncu tega članka se boste lahko naučili, kako speči jajca, ne da bi se prijela na ponev. Nadaljujte z branjem!
(Slika: razkritje)
Uporabite ponev proti prijemanju, ki bo bistveno spremenila, na srednji ali nizki temperaturi. Nato dodajte malo olja.
Pustimo, da beljak postopoma pade v ponev, nato rumenjaka postavimo na sredino. Cilj je, da je beljak popolnoma kuhan in bel, rumenjak pa ostane mehak, a kuhan.
Ko je jajce skoraj popolnoma izpuščeno iz ponve, vendar je vrh še vedno malo surov, dodajte približno pol skodelice vode v ponev in jo pokrijte s pokrovom.
Če želite zapreti z zamahom, naj bo toplota nizka, da se robovi jajca ne zažgejo.
Takoj, ko opazite, da je beljak popolnoma kuhan, brez prozornih delov, in rumenjak strjeno, jajce z lopatko poberemo iz ponve in ga po nekaj sekundah prestavimo na krožnik. sekund.
Začimbe so po vaši želji in lahko uporabite samo sol ali dodate origano in chimichurri. Na koncu tega celotnega postopka bo vaše ocvrto jajce popolno!
Pri Trezeme Digital se zavedamo pomena učinkovite komunikacije. Vemo, da je vsaka beseda pomembna, zato si prizadevamo zagotoviti vsebino, ki je ustrezna, privlačna in prilagojena vašim potrebam.
