Je denarja malo? Kako sestaviti poceni božično večerjo leta 2023

O Božič pristopi, za mnoge pa to pomeni tradicionalna božična večerja. Ni pa nujno, da vam priprava božične večerje izprazni denarnico. Letos je zaradi gospodarskih izzivov, s katerimi se soočamo, pomembnejši kot kdaj koli prej prihraniti denar ne da bi žrtvovali kakovost vaše večerje.

Glej tudi: Netflix in dostava: to je raj za 3 najbolj domača znamenja

Z drugimi besedami, priprava preproste in ekonomične božične večerje zahteva načrtovanje in ustvarjalnost. V tem smislu je možno proslaviti datum na nepozaben način, ne da bi ogrozili svoj proračun.

To je zato, ker je pomembno deliti posebne trenutke z družino in prijatelji, ne glede na velikost vaše večerje. Oglejte si nekaj spodnjih nasvetov:

Božična večerja 2023: načrtovanje je ključno

Prvi korak k pripravi preproste in poceni božične večerje je načrtovanje. Začnite tako, da naredite seznam gostov in potrdite, kdo se bo udeležil. Natančno število gostov vam bo pomagalo izračunati potrebno količino hrane in pijače.

Idealna količina hrane na osebo za božično večerjo

Izračun količine hrane na osebo je lahko težaven, a tukaj je nekaj koristnih smernic:

• Glavna jed: izračunajte približno 200 do 250 gramov meso na osebo. Če postrežete več mesnih možnosti, na primer purana in fileja, lahko pri vsaki nekoliko zmanjšate količino.
• Priloge: za izdelke, kot so riž, pire krompir, solate in kuhana zelenjava, ocenite približno 150 do 200 gramov na osebo. Če so priloge različne, lahko pri vsaki malo zmanjšate količino.
• Predjed: za predjedi, kot so kanapeji, prigrizki in paštete, računajte 4 do 6 enot na osebo. Če je na voljo veliko različnih predjedi, lahko količino vsake nekoliko zmanjšate.
• solate: Če postrežete solate, računajte na približno 100 do 150 gramov solate na osebo. Ne pozabite razmisliti o različnih možnostih, kot so zelena solata, solata z majonezo in zelenjavna solata.
• sladice: za sladice izračunajte eno ali dve možnosti na osebo, odvisno od velikosti porcij. Tako lahko, če je sladkarij veliko, količino vsake malo zmanjšate.
• pijače: Pri izračunu pijače upoštevajte 750ml na osebo, lahko pa tudi 1 steklenico za 4 osebe.

Meni za preprosto in ekonomično božično večerjo

Zdaj pa se pogovorimo o tem, kaj postreči na proračunski božični večerji:

• solate: lahke možnosti, kot je tropska solata, z sadje kot sta ananas in mango ter cezarjeva solata s solato, narezanim piščancem, parmezanom in olivnim oljem.
• Farofas: Poskusite feferoni farofa ali korenčkov farofa za okusne in ekonomične priloge.
• Meso: Piščančja in zelenjavna nabodala ali pečen kibbeh so ekonomična alternativa tradicionalnemu mesu.
• Slane jedi: riž v pečici in pita v mešalniku sta kreativni in cenovno ugodni možnosti.
• Panettone: Ustvarite novost s panettonom v različicah, kot sta panettone puding ali slani panettone.
• sladkarije: Poceni sladice vključujejo jagodni pavé in manjar, pa tudi klasike, kot sta francoski toast in obarvana želatina.
• sadje: Postrezite češnje in grozdje, značilne za ta letni čas, kot zdravo in ekonomično možnost.
• pijače: ponudite jagodne caipirinhe ter kokosove in ananasove smutije za spreminjanje pijač.

Predjedi, priloge in sladice

Poleg glavnega menija je možno dodati predjedi, kot so solata Caprese, kanapeji, zvitki šunke s kremnim sirom, bruskete in zelenjavne terine.

Medtem kot prilogo poskusite božični riž, pire krompir, pečeno zelenjavo in farofo.

Nazadnje, za sladice so varčne možnosti francoski toast, obarvana želatina, limonina pena in sadna solata.

Vsebinska agencija, ki se je pojavila leta 2017 s poudarkom na pisanju in strategijah, sestavljena iz novinarjev in vodje trženja. Oskrbovanih je že več kot 60 podjetij po Braziliji in svetu.