Cvrtnik je postal nepogrešljiv kos sodobne kuhinje, saj obljublja zdravo in praktično cvrtje. Vendar, kot vsaka tehnika kuhanje, ima svoje posebnosti. Oglejte si napake, ki se jim morate izogniti v cvrtniku, da bodo vaši recepti vedno na pravem mestu.
Glej tudi: Odkrijte 2 preprosta trika za hitrejše kuhanje fižola in prihranek plina za kuhanje
Poglej več
Ne, že imajo! 3 znamenja se ne bojijo "zunanjosti" in so...
Kakšna je idealna temperatura klimatske naprave? Anvisa daje sodbo
Vredno si je zapomniti, da je poleg spodnjih napak, ki se jim je treba izogniti, bistveno, da napravo vzdržujete čisto in jo, če je mogoče, pustite izklopljeno, ko je ne uporabljate.
Ena od velikih skrivnosti uspeha v cvrtniku je spoštovanje prostora vsake osebe. hrano. Z drugimi besedami, polnjenje košare do vrha se morda zdi učinkovito, vendar to preprečuje kroženje vročega zraka, ki je bistvenega pomena v procesu cvrtja.
Zaradi tega nekateri kosi postanejo zlati in hrustljavi, drugi pa se komaj skuhajo. Zato, da zagotovite enotno in okusno teksturo, kuhajte v majhnih porcijah in pustite prostor, da vroč zrak obda vsak kos hrane.
Morda se zdi mamljivo, da bi cvrtnik uporabljali za vse, vključno s kuhanjem riža. Vendar to ni dobra ideja. Z drugimi besedami, cvrtnik deluje s kroženjem vročega zraka, kar ni idealno za kuhanje riža. Navsezadnje potrebuje enakomerno absorpcijo vode in kuhanje pri stabilni temperaturi.
Če poskusite, boste verjetno na koncu dobili suh, trd riž, daleč od idealne teksture. Z drugimi besedami, pustite riž v tradicionalnem loncu ali loncu na pritisk in uporabite cvrtnik za tisto, kar najbolje zna.
Pastel je priljubljena v brazilski kuhinji, slovi po hrustljavi skorjici in sočnem nadevu. A žal cvrtnik ni najboljša izbira za njihovo pripravo. Z drugimi besedami, pomanjkanje olja povzroči, da pecivo postane suho in izgubi svojo najbolj cenjeno lastnost: sočnost.
Kakorkoli že, zračni cvrtnik je neverjeten za številne jedi, a morda Ocvrto pecivo Tradicionalna hrana še vedno potrebuje dobro staro vroče olje, da je dobra.
Vsebinska agencija, ki se je pojavila leta 2017 s poudarkom na pisanju in strategijah, sestavljena iz novinarjev in vodje trženja. Oskrbovanih je že več kot 60 podjetij po Braziliji in svetu.
