Pripravite a žar Irresistible je zdaj lažji kot kdaj koli prej, brez potrebe po velikih žarih ali skrbi zaradi dima. Najnovejši gastronomski trend obljublja poživitev vaših vikendov z neverjetno okusnim žarom, pripravljenim na praktičen in inovativen način, neposredno v vašem loncu na pritisk.
Glej tudi: Jabolčni kis v vodi: 3 prednosti, ki so osvojile zvezdnike
Poglej več
Skriti zaklad: 3 kovanci v vrednosti 0,10 R$, ki so vredni nakupa meseca
Skrivnostni parfumi kraljice Letizie: 3 dišave, ki jih boste občutili…
Zato izvedite več o tej preprosti, a revolucionarni tehniki, ki ne le ohrani pristen okus mesa, temveč vsakemu grižljaju doda edinstven in presenetljiv pridih. Preverite potrebne sestavine in celoten način priprave:
Lonec na pritisk ima v sodobni kuhinji bistveno vlogo. Izumil ga je francoski fizik Denis Papin v 17. stoletju, sprva kot napravo za laboratoriju se je lonec na pritisk razvil v nepogrešljiv pripomoček v kuhinjah okolice sveta.
To je zato, ker je njegova uporabnost v tem, da zviša notranji pritisk in tako pospeši proces kuhanja hrane. S hermetičnim zapiranjem lonec na pritisk zviša temperaturo vrelišča vode, s čimer se hrana učinkoviteje kuha in ohrani hranilne snovi.
Poleg tega je njegova učinkovitost pri mehčanju trdih sestavin in občutnem skrajšanju časa kuhanja dragocen zaveznik za tiste, ki iščejo praktičnost in okus pri pripravi jedi.
Skupni čas priprave je približno 45 minut, popolna možnost za tiste, ki iščete hitrost v kuhinji.
Začnite v loncu na pritisk
Sestavine razporedite po plasteh v lonec na pritisk, da se enakomerno kuhajo in prevzamejo okuse druga druge.
Organizirajte sestavine za žar
Začnite z rebrci, dodajte feferoni in nadaljujte z izmeničnimi plastmi ter zaključite s klobaso. Ta organizacija prispeva k porazdelitvi končnega okusa in teksture jedi.
Kuhanje
Ko zaprete lonec na pritisk, ga postavite na ogenj. Ko začne cvrčati, zmanjšamo ogenj in pustimo kuhati približno 40 minut, toliko časa, da se meso zmehča in prevzame vse okuse.
Dokončanje žara
Nazadnje ugasnite ogenj in pustite, da ponev naravno izgubi pritisk. Tako bo meso postalo še bolj mehko in sočno.
Nasveti in predlogi za prilagoditev vaše izkušnje
Zato je ta recept za rebrca s klobaso v loncu na pritisk idealna izbira za tiste, ki iščejo praktičnost, ne da bi se odrekli okusu. Ne glede na to, ali gre za nedeljsko kosilo z družino ali za živahno druženje s prijatelji, ta žar obljublja, da bo osvojil vse brbončice.
Vsebinska agencija, ki se je pojavila leta 2017 s poudarkom na pisanju in strategijah, sestavljena iz novinarjev in vodje trženja. Oskrbovanih je že več kot 60 podjetij po Braziliji in svetu.
