Ste se kdaj vprašali ali je paradižnik sadje ali zelenjava? Eno glavnih in tradicionalnih živil, ki je prisotno v več receptih, bogato z mnogimi vitamini, zlasti C.
Paradižnik: Paradižnik je plod rastline paradižnika. Njegova družina vključuje tudi jajčevce, papriko in papriko ter nekatere neužitne vrste. Portugalska beseda paradižnik prihaja iz kastilskega paradižnika, ki izhaja iz Nahuatl tomatl.
Glej tudi: Imena sadja od A do Ž
Kazalo
Pravilna klasifikacija, ki jo je opredelila znanost paradižnik je sadje. paradižnik je a sadje (zelenjava), kljub temu, da ga več kuharjev in strokovnjakov za prehrano šteje za "zelenjavo".
Paradižnik je pravi sadež in je oblikovan iz majhnih rumenih cvetov, v notranjosti pa imamo več semen, ki lahko prihajajo iz drugih rastlin.
Po navedbah botanika, so razvrščena vsa živila, ki jih proizvajajo rastline kritosemenk (Rože in sadje).
Botanična klasifikacija sadja in zelenjave temelji predvsem na strukturi in funkciji zadevnega rastlinskega dela.
Plodovi nastanejo iz cvetov, imajo semena in pomagajo v procesu razmnoževanja rastline.
Zelenjava pa so korenine, stebla, listi ali drugi pomožni deli rastline.
Ko govorimo o kuhinjah, se klasifikacija zelenjave in tudi sadja spremeni v primerjavi s tem, kako so razvrščene v botaniko. pri kuhanju sadje in zelenjava se uporabljajo in uporabljajo predvsem na podlagi njihovih okusnih profilov.
Skratka, kulinarična klasifikacija temelji na okusu in uporabi recepta.
Po navedbah znanost, paradižnik je sadje: vsi plodovi imajo znotraj eno samo seme ali veliko semen in rastejo iz cvetja rastline.
Paradižnik je botanično sadje, ker nastane iz rože in vsebuje semena.
Naročite se na naš e-poštni seznam in v svoj nabiralnik prejemajte zanimive informacije in posodobitve
Hvala za prijavo.
