Hälsomyndigheter rekommenderar att mat till övervägande del är naturlig, men en oro som vi måste ha i åtanke rör bevarandet av livsmedel som kan förstöra efter en viss tid och orsaka problem som förgiftning. Kolla in dessa tips om hur du håller mellanmål fräscha längre.
Läs mer: Vet vikten av hälsosam kost för skolbarn
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Först och främst är det viktigt att veta varför vissa livsmedel lätt förstörs. Tja, naturliga livsmedel har inte konserveringsmedel som industrialiserade, så de bör konsumeras så snart som möjligt. så snart som möjligt efter beredning, om det inte finns möjlighet att lägga dem i kylen eller i en påse termisk.
Mikroorganismer (bakterier och svampar) finns ofta i mat, men kan inte agera eftersom de inte gör det att vara i en miljö med rätt temperatur för dem, därav vikten av att kyla eller förvara mat uppvärmd. Därför är rumstemperatur inte idealisk för att förvara mellanmål.
Med detta i åtanke behövs alternativ för att hålla maten fräsch längre och undvika matförgiftning som är mycket skadlig, särskilt i barndomen, när försvarssystemet fortfarande är inne Träning. Symtom på matburna sjukdomar inkluderar kräkningar, feber och diarré.
Smörgåsar, patéer och ostar kan förvaras i kylen och sedan slås in i aluminiumfolie, så håller de sig superfräscha. Det mest korrekta är att förbereda mellanmålet samma dag som det ska konsumeras, men alla har inte tid, så du kan förbereda det kvällen innan och lämna det i kylen.
I avsaknad av en termisk lunchlåda är aluminiumfolie den mest lämpliga för förpackning av smörgåsar, eftersom dess material är det mest effektiva för att hålla temperaturen. När det gäller yoghurt och naturjuice är det idealiskt att lämna dem i frysen, på så sätt upptinningen det kommer att göras lite i taget, så de kommer fortfarande att vara kalla vid tidpunkten för konsumtion, förutom att de lämnar de andra matvarorna kall.
Ett annat tips är att alltid ta frukt med skal till lunch, till exempel: bananer, vindruvor, äpplen och päron, de kan trots allt vara lämnas i rumstemperatur, eftersom de har naturligt skydd – vilket är skalen – och som normalt är mycket bra för hälsa.
