Vitlök är ett livsmedel som används ofta i kök människor, med en koncentrerad smak är den kraftfull när det kommer till att smaksätta mat, men visste du att vi också kan använda skalen? A användning av vitlöksskal det är verkligt och bör inte missas. Genom hela artikeln kommer vi att visa några användningsområden för barken som i allmänhet slängs av de flesta.
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
På grund av den ekonomiska krisen som har ägt rum över hela världen har matosäkerheten vuxit avsevärt och livsmedel deras priser har stigit mer och mer. Därför började människor försöka få ut det mesta av maten i sitt hem och konsumerade den på det sättet, från rot till stam.
När allt kommer omkring kan ett kålblad som ser gammalt ut för din sallad vara ganska användbart att använda i en annan maträtt. På samma sätt kan rötterna till maten du köper användas för att odla mer av den i ditt eget hem.
Därför prioriterar rörelsen att ingen del av någon mat går till spillo, och vitlök skulle inte vara annorlunda. Trots allt, även om den första inställningen när man använder vitlök är att slänga skalen, har att spara och använda dem visat sig vara ett intressant alternativ.
Vitlöksskal kan vara mycket användbart.
Värt att notera är att skalet i fråga är det tunnaste lagret under det torra vitlöksskalet. Detta, ja, har förmågan att ge smak och arom till rätter, vilket gör det till ett intressant alternativ att använda.
Dessa skal kan läggas till allt du tycker är gott att sätta vitlök. Det är bara det att även om du inte vet det, förutom att den är välsmakande, har denna peeling också antioxidanter som kan förbättra immunitet och kolesterolnivåer, till och med hjälpa till att upprätthålla ungdomlighet.
Alternativ för din användning
Vissa kockar krossar dessa skal och skapar ett mildare smaksatt alternativ till vitlökspulver. Ett annat intressant alternativ är också ett som ges av en kock som heter Sophie Roe.
På sin Instagram rekommenderade hon att fodra en bakplåt med dessa skal, blanda med andra kryddor, baka i ugnen och sedan blanda i salladen, eftersom det skulle ge grönsakerna en knaprig touch.
Ett annat alternativ är att använda skalen i kompost, vilket är ett bra alternativ för att hjälpa till med näringsämnena i mat som odlas hemma.