Att äta sötpotatis regelbundet kan ge dig ett antal fördelar, som att reglera blodtryck och socker. Dessutom är knölen en viktig källa till vitaminerna A, C och en del av B-komplexet. Det är därför vi idag ska lära dig olika sätt att laga sötpotatis så att du kan njuta av denna läckra och näringsrika ingrediens.
Läs mer: Kryddiga kycklinglår i Airfryer: lär dig att förbereda
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Låt oss börja med den mest praktiska och traditionella metoden, som är att pressa sötpotatis. För att göra det behöver du bara placera dem i en kastrull av rätt storlek för kvantiteten. Tillsätt sedan tillräckligt med vatten för att täcka dem och tillsätt en matsked salt. Sedan är det bara att slå på medelvärmen och låta den tid som behövs tills pipen i pannan börjar fräsa. Så, räkna bara 8 minuter från det ögonblick som trycket börjar släppa för att få mjuk och läcker potatis.
Men om du letar efter en mer praktisk metod, kan du behöva använda mikrovågsugnen för att förbereda potatisen. I det här fallet bör du sticka hål på knölarnas yta med en gaffel, vilket hjälper till att optimera tillagningen. Slå sedan in potatisen i två ark hushållspapper och blöt dem så att papperet klibbar ihop. Lägg den sedan på plattan och låt den stå i mikrovågsugnen i 7 minuter med hög effekt. Om efter den tiden potatisen fortfarande är rå, ta sedan tillbaka den i ytterligare en minut. Glöm inte att vara försiktig när du hanterar den varma ingrediensen.
Slutligen kommer vi att introducera matlagningsläget genom allas älskling: Airfryer. I det här fallet måste du skära potatisen i skivor, så att du kan krydda dem med olivolja, salt, svartpeppar och liknande. Värm sedan Airfryer i 10 minuter vid 200°C. Lägg dem nu i fritösen och programmera i 20 minuter så att de är klara, torra och läckra.
