Aktivitet av texttolkning, riktad till sjundeårsstudenter, på torkad frukt. Vet du varför torkade frukter är sötare än vanliga frukter? Nej? Så låt oss ta reda på det? För att göra detta, läs noga texten som förklarar skillnaderna mellan dessa frukter! Svara sedan på de olika tolkningsfrågorna som föreslås!
Du kan ladda ner denna textförståelseaktivitet i en redigerbar Word-mall, redo att skriva ut till PDF samt den slutförda aktiviteten.
Ladda ner den här tolkningen från:
SKOLA: DATUM:
PROF: KLASS:
NAMN:
Läsa:
Det finns människor som gillar dem i Panettone, andra tror att de går med det söta brödet, det finns de som föredrar dem i smulor och till och med de som vrider näsan åt dem i alla situationer. Vi pratar om torkad frukt. Oavsett om du gillar det eller inte, har du förmodligen redan provat dem och insett att de är mycket sötare än vanliga frukter. Varför, va ?!
Om en blandning av vatten och socker tillåter att avdunsta blir det med tiden mer visköst och mindre transparent eftersom sockret blir mer koncentrerat.
Med torkad frukt händer något liknande. Som namnet säger, torkades de och tappade därmed vatten och blev uttorkade. Det visar sig att i uttorkningsprocessen försvinner bara vatten av frukten, sockret och andra ämnen kvar i det. Utan vatten är plommon, dadlar, aprikoser, russin och andra frukter sötare.
Observera nu: vad som ökar är inte kvantitet utan koncentrationen av socker i en mindre portion frukt, eftersom frukten, uttorkad, minskar i storlek.
Förutom att vara sötare har torkad frukt en annan skillnad från normal frukt: den ruttnar inte lika snabbt. Eftersom den innehåller lite vatten växer ett stort antal bakterier och mikroorganismer inte och den torkade frukten kan konserveras längre. Förutom det, förlorar endast vatten, dess näringsämnen bibehålls.
Det är dock värt att nämna att färskvattnet i färsk frukt är extremt fördelaktigt för att kroppen ska fungera korrekt. Så, ingen skär färsk frukt från menyn. Men jag kände verkligen att äta en russin... Du, eller hur ?!
Silvio José Ferreira de Souza. Tidningen "Ciência Hoje das Crianças". Upplaga 245. Tillgänglig i: .
Fråga 1 - Läs om detta textfragment:
"Det finns människor som gillar dem i Panettone, andra tror att de går med det söta brödet, det finns de som föredrar dem i smulor och till och med de som vrider näsan åt dem i alla situationer."
Vad hänvisar författaren till i fragmentet ovan?
Fråga 2 - Läs vad som sägs om torkad frukt:
I. Torkad frukt förlorar en del av sina näringsämnen med uttorkningsprocessen.
II. Torkad frukt har en högre mängd socker efter uttorkning.
III. Torkad frukt är sötare än färsk frukt på grund av uttorkningsprocessen.
Enligt texten står det i:
() III.
() II och III.
() I, II och III.
Fråga 3 - I ”Eftersom det innehåller lite vatten utvecklas inte ett stort antal bakterier och mikroorganismer och torkad frukt bevaras längre.”, Förklarar författaren:
() orsaken till att torkad frukt håller längre.
() syftet med torkad frukt att hålla längre.
() följden av att torkad frukt håller längre.
Fråga 4 - I utdraget ”[…] utvecklas inte ett stort antal bakterier och mikroorganismer […]”, är användningen av singularverb:
() förbjudet.
() valfritt.
() obligatoriskt.
Fråga 5 - I avsnittet ”[...] är det färska vattnet i färsk frukt ytterst fördelaktigt för att organismen ska fungera korrekt. ”, den markerade termen användes för att:
( ) förklara.
() intensifiera.
() karakterisera.
Fråga 6 - I slutet av texten kunde ordet "Så" ersättas med:
( ) "Fastän".
() "Det är därför".
( ) "I alla fall".
Fråga 7 - Texten skrevs på ett språk:
() didaktisk.
() vetenskaplig.
() journalistisk.
Per Denyse Lage Fonseca - Examen i språk och specialist på distansutbildning.
På svar finns i länken ovanför rubriken.
rapportera den här annonsen