Det är vanligt att många människor skalar de flesta frukterna innan de äter dem, och tror att skalet bara är ett ytligt lager och utan näringsämnen. Det finns dock frukter där skalet kan tillföra mer näringsvärde.
Undvik alltså slöseri och passa på att tillföra mer näringsämnen i din kost. Fortsätt läsa artikeln och ta reda på några frukter som du bör äta med skalet!
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Se mer på: Varför äta fruktskal? Här är några anledningar till att inte kassera fruktskal
Att konsumera skalad frukt och grönsaker är vanligt i många hushåll, men att konsumera skalet, förutom att undvika slöseri, kan säkerställa bättre upptag av näringsämnen. Skalen tillför mer vitaminer, mineraler, antioxidanter och fibrer. Bananhuset har till exempel dubbelt så mycket vitaminer som finns i fruktköttet.
Dessutom har bananskalet högre mängder kalium och kalcium som kan användas för att förbereda kakor, sallader och andra rätter.
Därför kan den höga koncentrationen av fibrer hjälpa till att kontrollera dåligt kolesterol, LDL, triglycerider och diabetesnivåer. Förutom att hjälpa till med tarmens funktion och underhåll av kosten.
Mango peeling är rik på vitamin C och A som kontrollerar hudens oljenivåer och säkerställer vacker hud. Dessutom stärker C-vitamin immunförsvaret.
Den vita delen av vattenmelonen kan blandas i en mixer och konsumeras med mjölk. Ja, hon har vitamin C, vitamin B6, zink, magnesium och kalium. Bidrar till att upprätthålla immunförsvaret och blodcirkulationen.
Användningen av passionsfruktskal kan vara för tillverkning av passionsfruktsmjöl. Ja, hon är rik på pektin, en löslig fiber som kan hjälpa till att kontrollera kolesterolnivåerna och förebygga hjärt-kärlsjukdomar.
