Inflationen i Brasilien nådde runt 10 %. Som ett resultat blir mat allt dyrare, liksom basvaror som behövs för vardagen. Dessutom förblir lönerna desamma, eller till och med sänkta, vilket gör livet i Brasilien till en stor jonglering mellan räkningar att betala och livet för att överleva. På grund av detta ger vi dig idag tips om hur man får köttet att ge mer hemma.
Läs mer: Visste du att det går att göra beef jerky på grillen?
se mer
Är det bättre att äta kokta ägg till lunch eller middag? Ta reda på det här
Med mig-ingen-kan: Möt växten som kan avvärja onda ögon
Det finns några sätt att få nötkött att ge mer. Det första tipset är att välja köttet. Ge företräde åt malt eller strimlat kött framför större snitt och biffar. Det beror på att du kan servera dessa kött exakt i den portion som varje person kommer att konsumera, och undviker avfall.
Ett annat sätt att spara pengar är att lägga till andra ingredienser till ditt kött. I köttfärs är det till exempel möjligt att lägga till hackade morötter, spannmål eller till och med ris. Detta kommer att ge dig större mättnad.
Det går också väldigt bra att tillaga kött tillsammans med såser. Några exempel är köttfärs i tomatsås eller nötköttstroganoff. Buljongen kommer att bidra till att bättre komponera din maträtt, vilket gör att den ger fler portioner.
Slutligen är ett mycket giltigt tips: undvik slöseri. Om du vill varva dagarna du äter kött, frys in det i portioner, med tillräcklig mängd för varje dag. På så sätt slipper du slösa mat och lämnar redan en mängd mat förberedd för en annan dag.
Främst för att spara på utgifter är det möjligt att observera uppkomsten av nya vanor. Människor börjar introducera mer grönsaker och spannmål i sina måltider som ett sätt att ersätta kött. Även om det inte är en fråga om personligt val, är detta rent av ett gångbart alternativ.
Det finns många proteinrika spannmål som kan möta detta behov. Linser och kikärter är fantastiska källor till köttalternativt protein. Och bättre: förutom att priserna är mycket lägre jämfört med kött, ger de fortfarande mycket mer.
