Kalcium är ett viktigt mineral för olika funktioner i vår kropp. Den huvudsakliga källan till detta näringsämne är mjölk, men vissa människor kan eller vill inte konsumera denna mat av olika anledningar. Med det i åtanke kommer vi att presentera 5 livsmedel utan mejeriprodukter och rika på kalcium för dig att inkludera i din kost.
Läs mer: Naturlig citronsaft: receptet som kommer att rena din kropp och stärka ditt immunförsvar
se mer
Minska barns skärmtid: främja en livsstil...
Toxicitetsvarning! Färgade kläder kan göra dig sjuk för DETTA
Bland anledningarna till att vissa människor inte konsumerar mjölk är: allergi mot mjölkprotein ko, laktosintolerans och vegetarianism, förutom kostnaden, eftersom denna artikel inte alltid är den mest billig. Det finns dock livsmedel av vegetabiliskt ursprung som också ger kalcium. Därför finns det ingen anledning att sluta konsumera detta näringsämne.
Kalcium är huvudbeståndsdelen i ben och tänder, verkar i muskelsammandragning och är involverat i blodtrycksreglering och blodpropp. Det vill säga, det är verkligen viktigt för att upprätthålla ett gott hälsotillstånd.
1. Spenat
Spenat är en grönsak som har små mörkgröna blad. Det är väldigt lätt att hitta och kan konsumeras i olika tillredningar, såsom sallader, suffléer, pannkakor, buljonger och juicer.
2. Sardin
Sardiner är en fisk rik på kalcium, förutom att vara en källa till omega 3, ett bra fett som hjälper till att upprätthålla kolesterolnivåerna och som även förbättrar nervsystemets funktion. Dessutom innehåller sardiner vitamin D, som är väsentligt för upptaget av kalcium i tarmen.
3. Soja
Soja är ett spannmål rikt på flera näringsämnen, inklusive kalcium. Dessutom kan soja användas för att göra tofu, vilket är en typ av ost av vegetabiliskt ursprung som är mycket vanlig i vegetarianers kost i olika preparat.
4. Mandel
Oljeväxter i allmänhet är bra källor till kalcium, liksom selen, fosfor och bra fetter. Därför måste de vara en del av kosten, men utan att överdriva, för trots att de är små innehåller de en stor mängd kalorier.
5. Havre
Slutligen har vi havre, som är rikt på fibrer, B-vitaminer och även kalcium. Den är extremt mångsidig och kan ingå i recept som kakor, smoothies, snacks, bröd, bland annat. Dessutom hjälper det också till att kontrollera kolesterolnivåerna.
Det är ingen idé att konsumera en bra mängd kalcium om det inte finns något D-vitamin för att hjälpa till med dess tarmupptag. Det finns dock lite D-vitamin tillgängligt i maten. Därför rekommenderas solexponering i minst 15 minuter dagligen för att syntesen av detta vitamin ska ske.
